■ 举办日期：2021年11月9-11日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届

历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国餐饮行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2020年FHC上海环球食品展的整体面积达到15万平方米，到场观众127,454位，参展厂商共计2,500家，打破往届展会各项记录。

展望2021年，FHC上海环球食品展将继续扩大展示规模，达到前所未有的20万平方米。展会期间各大高端展区和一年一度的重磅国际赛事以及新颖的特色活动将吸引来自全球各地的海量专业观众齐聚一堂，届时现场将会迸发出无限的生机与活力！

FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2020年展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大专业展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。

2021年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！

为何参展

■ 知名度高
展会至今已成功举办24届，是中国进口食品市场的风向标

■ 资源丰富
每年都举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源

■ 精准买家
2020年观众人数达到127,454，同场齐聚了来自多个国家的2,500家企业参展

■ 强强联合
与同期举办的各大展区紧密互动，共享食品（饮料）行业专业观众

■ 配套活动
专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈

为何观展

■ 业内极具权威专业展会
覆盖食品、饮料、肉类、海鲜、橄榄油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶与咖啡、巧克力、酒店及餐饮设备等众多行业领域。

■ 全球食品饮料企业云集
参展企业来自全球多个国家和地区，将世界各地最新鲜、最前沿的餐饮食品汇集于为期三日的FHC上海环球食品展现场。

■ 现场论坛活动璀璨瞩目
展会配置有高端峰会、专业国际论坛、知名企业讲座、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台。

● 糖果、巧克力、乳制品、面包糕点、果汁、软饮料、罐装食品、休闲食品 、冷藏食品、调味品及果酱 、风干食品、内脏制品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、冰淇淋 / 意式冰淇淋、添加剂、橄榄油、意大利面制品、专用标签产品
● 鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉 、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品
● 茶、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、零配件、低温发酵啤酒 、麦酒、 黑啤酒 / 烈性黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒
● 包装材料、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻 / 冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料 / 防腐剂 / 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备

同期展会
■ ProWine China2021 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
■ 上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
■ iFresh亚洲果蔬产业博览会
■ 上海国际连锁加盟展览会
■ 上海火锅食材及用品展览会

同期活动

FHC国际橄榄油高峰论坛

FHC国际进出口肉类海鲜论坛

FHC全球乳制品论坛

FHC国际休闲食品论坛

第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛

2021FHC国际西式烹饪挑战赛

2021FHC国际中式烹饪挑战赛

2021FHC国际西式甜品挑战赛

2021FHC国际西式烘焙挑战赛

2021FHC国际青年厨师挑战赛

世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-上海分赛区

世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-华东分赛区

世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-华东分赛区

上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分赛区