顺势而为-当线上展会成为常态

2020年，线上招商、选品成为一种商业常态。“21FOOD线上展”充分发挥互联网优势，将线下展会的功能和场景搬到线上来实现。通过线上展会的形式，集聚行业精英，既是连接食品企业和商家的平台，也是连接当下产品和食品行业未来趋势的重要舞台。2020年3月6日食品商务网开启新年第一个食品行业线上展-“21FOOD线上展-食品添加剂与配料专场”，后期陆续推出食品机械专场、食品饮料专场、精品葡萄酒专场、21FOOD国际线上展等五大线上专场，为疫情期间低迷的展会市场增添无限生机和活力，助力食品行业发展。

21FOOD线上展-食品添加剂与配料专场
“21FOOD线上展-食品添加剂与配料专场”为期25天，吸引了1013家生产型企业报名参展，品类繁多，上线展品数量达6714个，吸引了包括徐福记、中粮糖业、仙乐健康、康宝莱、伊利、青岛啤酒、海底捞控股、修正集团、白象食品等200多家头部品牌在内的126,451观众在线观展，日最高流量达到27,193次，此次展会可谓是千商云集、万品荟萃。

21FOOD线上展-食品添加剂配料专场（2021年系列专场）

2021年，21FOOD线上展·食品添加剂配料专场换新升级，不仅是一场线上展会，还联通线下展会，发挥参展助手的作用。观众可在21FOOD线上展平台获取展商线下展会参展动态，通过预约功能在线下展会与展商当面展开会谈。通过线上线下展会联动，带来交互式的参展体验，实现企业参展数字化、多元化、智能化、新价值，让参展更简单。

食品原配料馆
糖类、淀粉、蛋白、馅料、酵母、蜜制品、提取物、预拌粉、可可制品、加工果蔬、其它

食品添加剂馆
色素、增稠剂、香精香料、甜味剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、消泡剂、膨松剂、增白剂、抗结剂、干燥剂、发酵剂、增味剂、被膜剂、抗氧化剂、营养强化剂、水分保持剂、品质改良剂、保鲜剂稳定剂、面粉处理剂、酸度调节剂、其它

01、足不出户来参展

       21FOOD线上展通过网络技术将传统展会的功能搬到线上，这种线上参展、观展的模式为上下游企业提供了极大的便利，足不出户完成招商、采购、学习等商务需求。

02、千商云集，万品荟萃

       2020年21FOOD线上展·添加剂与配料专场，展品包括健康原料、天然原料、食品添加剂、食品配料、香精香料及调味品六大展区。参展企业突破1013家，日均流量达到27,193次。

03、视频、直播广角呈现

       21FOOD线上展通过丰富的图片、视频、直播等展出形式让参会者如同身临其境。与此同时，优质产品有机会举办新产品发布会，参与专业社群里直播互动。

04、精彩主题会议，干货满满

       21FOOD线上展将同期举办的多场主题的论坛活动，在线分享新品技术、政策法规、市场趋势等精彩内容。

05、多渠道联动推广，强势曝光

       21FOOD线上展通过全媒体渠道进行传播，多种渠道联动推广。此次展会以“网站+新媒体+社群”的模式引流精准用户。依托食品商务网120万食品大数据， 以及食经济、食研君、健康原料在线等新媒体推广，覆盖100+专业社群。

21FOOD线上展-食品添加剂与配料专场
第一场21FOOD线上展·添加剂及配料专场于3月30日成功落下帷幕。此次由食品商务网、食研汇等部门联合主办，展会共设健康原料馆、天然原料馆、食品添加剂馆、食品原配料馆、香精香料馆和调味品馆六大专业展馆，展会为期25天，聚集了福田药业、保龄宝生物、安琪酵母、一致魔芋、华诚生物、龙力生物、量子高科、捷成化工、大连韩伟、柳州爱格富等行业翘楚在内的1013家生产型企业报名参展，品类繁多，上线展品数量达6714个，吸引了包括徐福记、中粮糖业、仙乐健康、康宝莱、伊利、青岛啤酒、海底捞控股、修正集团、白象食品等200多家头部品牌在内的126,451观众在线观展，日均流量达到27,193次，可谓是千商云集、万品荟萃。

同期论坛活动

本次展会采用“线上展+直播会议”模式，同期举办“21FOOD大咖SHOW”会议论坛活动，本次大咖SHOW聚焦行业热门原料、市场趋势、技术方案及产品应用，汇聚行业大咖，以直播/录播形式实现在线分享。

会议邀请了凯爱瑞（KERRY）中国区研发和应用总监颜正勇、法国乐斯福集团诺斯事业部商务发展经理、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴等嘉宾进行分享。围绕精减主义、植物革命、特殊人群、细说营养、创新变革5大主题举办了27次线上直播分享，共计吸引了15,000多观众在线观看，平均每次直播流量达1500多次。