首尔国际食品展（SEOUL Food）由大韩贸易投资振兴公社主办，是韩国历史最长、规模最大、最权威的韩国食品展览会，同时也是韩国唯一得到国际展览联盟（UFI）认可的国际食品博览会，迄今为止，已经成功举办30多届。每年都有来自世界各地的参展商和采购商等待着这个代表韩国和亚洲食品水平的大型博览会。会场占地74171平方米，在韩国国际展览中心举行，首尔国际食品展规模大，观众层次高，一直在国际食品及食品加工行业具有较大的影响。

市场分析

韩国是贸易量全球排名第十三的贸易大国，但其土地和牧场面积难以满足国民所需的粮食和家禽，所以不得不依赖进口促进食品行业的贸易发展。中国是韩国主要的食品业进口国家，中国出口的蔬菜、豆类、谷类、茶叶、果浆等农产品受到韩国求购商的极大欢迎。此外，韩国对肉、咖啡、茶叶、海产品、酒类、糖果类产品进口需求不断增长，并依赖进口，同时韩国的消费水平较高，保健意识较强，中国的保健食品，也大受韩国的青睐。

蔬菜，水果，禽，谷，水产品，农产品等，冷冻与方便食物，熟食品；糖果，面包，乳制品等，小吃，休闲/方便食品等；健康/保健食品，调料品/香料，食品添加剂及原材料等；饮料 & 酒精饮料（葡萄酒，啤酒，白酒，各国特色酒，软饮料，果汁，健康饮料）咖啡；茶及咖啡/茶的消费用品等；食品加工器材，面包糖果加工器材及加工附件，饮料/酿酒加工机，冷饮/制冷机械设备，及其食品家电等。饭馆，酒店，超级市场的装备与机器入厨房器具 & 器材，烹饪用具，酒吧/咖啡馆的服务设备，食品服务设备，食品储存设备，食品预备装置等。