关于召开“第八届生物活性肽健康产业论坛”

暨第三届千滋百[肽]科技创新奖评选的通知

各有关单位：

生物活性肽不仅具有良好的营养性能，同时，还具有增强免疫、抗菌、降血压、降血脂、解酒护肝、抗衰老等多种生理功能，既可以用于功能食品和保健食品的开发生产，也可作为原料或添加剂，广泛应用于制药、食品、化妆品、饲料等行业。

为推进生物活性肽行业的技术创新和合作发展，进一步解决产业技术创新的关键问题，促进产业命运共同体的打造和融合，开展技术合作，加速科技成果的转移转化，提升产业整体竞争力，同时，推动新质生产力的加速发展，中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会联合长沙理工大学定于2024年7月16-18日在长沙市举办“第八届生物活性肽健康产业论坛暨第三届千滋百[肽]科技创新奖评选”，会议将邀请国家相关部门领导及行业知名专家学者、优秀企业代表到会演讲，围绕生物活性肽的多元化发展，进行专题交流。为此真诚欢迎相关企业、科研院所、专家学者以及致力于行业发展的同仁莅临本次会议，共谋发展大计。

一、论坛亮点

1、国内唯一聚焦“生物活性肽”的专业论坛；
2、规格高、规模大、信息面宽、产业链全，科研单位及企业直面对接；
3、产品、原料、设备等展示；
主题：以科技创新推动新质生产力发展

规模：300+参会嘉宾；20+展位

二、组织机构

主办单位：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会

联合主办单位：长沙理工大学

支持单位：华南理工大学、北京工商大学、浙江大学、江南大学、中国农业大

学、浙江农林大学、重庆大学、中国海洋大学、浙江科技大学、福州大学

支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、食品展会大全、食辘网、昊图食品网、

中国食品网、中国生物器材网、化工仪器网、露森科研、环保在线、食品机械设备网、万物合成、营养与功能食品公众平台

承办单位：北京凯晟中食管理咨询中心

赞助单位：招募中。。。

三、时间、地点：

    时间：2024年7月16-18日

地点：长沙市

四、内容设置：

（一） 特邀报告：邀请行业高级别专家围绕生物活性肽科技前沿作特邀报告、围绕热点话题进行讨论。

（二）大会专题论坛：设置4-6个分论坛就生物活性肽的研究、创新、制备、鉴定、酶解技术、功能评价等内容进行专题探讨；设置1个青年论坛，为硕士、博士及青年研究人员提供交流平台。

（三）专场培训班：生物活性肽研究开发技术专场培训班。内容包括：（1）生物活性肽制备用蛋白酶；（2）生物活性肽制备工艺及分离鉴定；（3）生物活性肽功能评价及机制解析。

（四）奖项征集：组织评选2023年度生物活性肽产品科技创新奖，获奖项目优先推送申报2024年度“中国好技术”及“中国生产力促进奖”评选。

（五）参观考察与欢迎晚宴（待定）。

五、论坛主要研讨内容：

（一）生物活性肽相关法规标准进展；

（二）生物活性肽科技创新与产品创新；

（三）特征功能肽的筛选和研究；

（四）胶原三肽新酶设计及应用；

（五）预制菜风味肽的研究创新；

（六）生物活性肽酶解技术的创新研究；

（七）生物活性肽工艺优化、产品创制与产业化；

（八）生物发酵技术赋能活性肽创新；

（九）生物活性肽产业新工艺、新技术与新装备。

六、专家委员及拟邀部分演讲嘉宾（排名不分先后） 

赵谋明  华南理工大学教授、工委会主任委员                       

王建辉  长沙理工大学食品与生物工程学院院长/教授/博导

刘新旗  北京工商大学教授、工委会专家委员会副主任委员

罗永康  中国农业大学教授、工委会专家委员会副主任委员

汪少芸  福州大学生物科学与工程学院院长/教授、工委会专家委员会委员

杨严俊  江南大学教授、工委会专家委员会委员

冯凤琴  浙江大学教授、工委会专家委员会委员

文 李  长沙理工大学教授、工委会专家委员会委员

梁桂兆  重庆大学教授、工委会专家委员会委员

梁 盈 中南林业科技大学食品科学与工程学院教授/博导

吴  昊  长沙理工大学食品与生物工程学院副教授/硕导

殷腊生  武汉华禹生态多肽研究所

于志鹏  海南大学 食品科学与工程学院 副院长/教授、工委会专家委员会委员  

刘  抗  安徽农业大学茶与食品科技学院副教授，硕士生导师

王  伟   浙江科技大学油脂与蛋白营养健康学科带头人，教授/博导

胡  杨  华中农业大学食品科学与技术学院  博士生导师

谢静莉   华东理工大学食品科学与工程系主任，教授，博士生导师

徐巨才  五邑大学药学与食品学院、江门市大健康国际创新研究院副院长

技术人员 安琪酵母股份有限公司

张庆武   北京日新远望科技发展有限公司/教授级高级工程师。

注：专家及题目持续更新中

七、参会对象

1、生物活性肽、酶、营养功能食品、微生物发酵、生物科技、生物医药、化妆品等企业董事长、总经理和研发、生产、质量管理等的高级技术人员；

2、各大专院校、科研院所的专家、学者；

3、食品配料、健康天然原料、蛋白质、食品添加剂、食品研发与加工设备、

第三方检测、申报代理机构技术人员和项目部、市场部负责人。

八、会务费用   

(一）会议费用2600元/人，同一单位3人及以上参加并提前打款费用2200元/人。工委会会员单位1200元/人。会务费包括：研讨、会议两天中餐、资料等。住宿统一安排，费用自理。

注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。

（二）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

九、证书说明

参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效）,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。

我中心与市场监管总局认证认可技术研究中心合作招生《食品安全员》培训费用2000元/人，《食品安全管理师》培训费用3500元/人，《食品安全总监》培训费6800元/人，经线上学习并验证通过后，由市场监管总局认证认可技术研究中心颁发权威人员能力验证证书。