论坛名称：FBIF2024食品饮料创新论坛

展览名称：FBIF食品创新展

举办时间：2024年6月25-27日（3天）

举办地点：国家会展中心（上海）

举办地址：上海市青浦区诸光路1888号

主办单位：上海辛巴商务咨询有限公司

以“破卷出新”为主题，FBIF2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展将于2024年6月25日-27日在国家会展中心（上海）举办。FBIF2024预计将有200+话题（议程），240+位演讲嘉宾，7400+位行业嘉宾参会，150+位渠道晚宴嘉宾，900+展商，展示超过2000款创新产品，260+爆品与创新品牌将入驻新品对接长廊，将吸引47000+观众参会观展。

一、演讲嘉宾及评委名录

FBIF2024已确认的演讲嘉宾

全体大会

*6月27日，第三天

主席

王航，创始合伙人，厚生投资

分享嘉宾

张西强，执行副总裁，雀巢集团；董事长兼首席执行官，雀巢大中华大区

Jan-Benedict Steenkamp，梅西营销与领导力特聘教授及作家，北卡罗来纳大学查珀尔希尔校区

车祁，CMO，百威亚太

吴津军，董事，Artal亚太集团中国区；曼可顿食品前CEO & 宾堡中国前总裁

鲁秀琼，全球专家合伙人，贝恩公司

Curt Ferguson，管理合伙人，Ventech China

David Zhang，大中华区总裁，Oatly

Sofia Ehlde，食品创新执行副总裁，Oatly AB

张云，品类创新之父、全球CEO兼中国区主席，里斯品类创新战略咨询

周津，亚太研发总经理，嘉吉

张彦，总经理助理&研究院院长，安琪酵母

王钟和，创始人，可漾

张玉玉，教授，北京工商大学

乳品创新

*6月25-26日

主席

严威，合伙人，罗兰贝格

李佩莹，首席执行官，谷孚

虞坚，大中华区总经理，凯度消费者指数

分享嘉宾

Alexandre Pasquet，北亚区总经理，兰特黎斯

刘春喜，执行总裁，伊利

Ravi Jhala，商业化全球负责人，Perfect Day

Gerard Smith，首席营销官，Noumi澳大利亚诺迈集团

毛跃建，微生态技术研究部总经理，蒙牛集团

任松，执行总裁，妙可蓝多

Casey Thomas，大中华区副总裁，恒天然

邹旸，党委书记兼董事长，海河乳品公司

白雪冬，副总裁兼联合创始人，新希望蓝海

张兴石，营销中心总经理，江苏新小莓

Raffael Wohlgensinger，创始人及首席执行官，FORMO

虞坚，大中华区总经理，凯度消费者指数

严威，合伙人，罗兰贝格

吴剑涛，首席执行官，水滴农厂

陈锦慧，创新负责人，谷孚

陈如芝，行业分析师，谷孚

娄苑颖博士，营养专家，IFF

尹婧，中国营养科学负责人， 丹麦阿拉食品原料集团

零食与烘焙

*6月25-26日

主席

熊伟国，创始人，卓越市场研究

王子，董事兼技术总监，王森教育集团；主教练，中国烘焙国家队

分享嘉宾

穆欣砚，大中华区食品业务首席市场营销官，百事公司

朱忆菁，大中华区市场与发展部副总裁，亿滋

Jérôme Chouchan，CEO，歌帝梵日本；CEO兼代表董事，Orchid Inc.

村田哲也，社长兼CEO，日本甘乐

兰波，集团常务副总经理，盐津铺子

夏勤男，高端巧克力市场总监，费列罗中国

汤丽，品牌市场中心负责人，良品铺子

赵刚，集团执行董事兼副总经理，嘉士利

杨帆，创始人兼CEO，溜溜梅

马英才，冲饮谷物负责人，京东超市

袁火洪，创始人、董事长兼CEO，幸福西饼

胡博，副总经理，西大魔芋

王文杰，销售副总经理，好想你健康食品

周薇，总经理，花园饼屋

李宁，亚太区创新研究负责人，焙乐道；校外合作指导教师 (硕士研究生)，江南大学食品学院

邵玫，烘焙中国区市场负责人，诺和新元

Kevin Robin Linggi，烘焙全球市场经理，诺和新元

欧阳予，食品饮料首席分析师，华创证券

饮料创新

*6月25-26日

主席

张玲，联合创始人兼首席专家，乐智荟咨询

陈奕霖，中国创新中心首席增长官，尼尔森IQ

分享嘉宾

Michael Stacey，首席客户官，宾得宝

咸晓芳，执行总裁，汇源果汁

林浩，创始人，隅田川咖啡

虞坚，大中华区总经理，凯度消费者指数

赵雪玫，咖啡品牌推广和创新总监，雀巢大中华大区

冯华青，中国区副总裁，里斯品类创新战略咨询

廖文嘉，中国区总经理，杨协成食品饮料

耿少孟，首席执行官，柠檬共和国

徐柏鹤，创始人兼CEO，柠檬向右

何文锋，总经理，亚洲汽水

韩秀峰，总经理，柚香谷

王钟和，创始人，可漾

夏明升，联合创始人兼CMO，好望水

康凯，CTO，鲜沐科技；CEO，客思服

山田贵久，创始人，UMAMI COLA

Nick Benz，总裁，CALIWATER

Paul Voge，联合创始人兼CEO，Aura Bora

Alex Matthews，创始人，De La Calle

张彬，创始人兼CEO，赫玛实验室

酒零后

*6月25日，仅第一天

主席

Shirley Zhu，大中华区研究总监，IWSR（国际葡萄酒与烈酒研究所）

分享嘉宾

查道荃，中国区董事总经理，金巴厘集团

Ethan Perkins，首席创新官，Endless West

杨博渊，创始合伙人，公路商店

关山行，总裁，INS新乐园

随易，联合创始人，跳海酒馆

Neil Lyu，创始人兼CEO，BLUE DASH布鲁大师

张则元，淘宝天猫进口酒负责人，阿里巴巴-淘天集团

何煦博士，合伙人兼副总经理，睿丛咨询

Bastien Ciocca，共同所有人兼联合创始人，Hope & Sesame Group

调味品与预制菜

*6月25-26日

主席

李库，蛋白质营养与调味技术中心副总经理，安琪酵母

昕原，院长，食极星研究院

分享嘉宾

小里博栄FRSA，印度代表兼董事，龟甲万；创始人，La Ditta Singapore；日本料理亲善大使

徐征浩，中酱餐饮市场负责人，卡夫亨氏

佐藤健治，营业本部健康事业总监，丘比（中国）

郭顺杰，总经理助理，中粮糖业；总经理，中粮屯河番茄

孙合群，YE应用技术高级工程师 ，安琪酵母

余香香，CEO，山西老陈醋集团

Tommaso Battaglia，亚太出口总经理，玖司蒂

俞江富，总经理，六必居

王铁军，总裁，新希望味业

李鹏，总经理，王家渡食品

Cole Pearsall，联合创始人，Acid League

三川，首席执行官，董到家

凡文险，创始人兼CEO，美鑫食品

唐万里，创始人兼CEO，叮叮懒人菜

于淼，副总经理，利和味道

李熹，联合创始人兼产品负责人，老饭骨

张丽敏，总经理，荷仙集团

林美巧，副总经理，港昌食品

张岳，创始人兼CEO，不等食品

张薇，亚太区市场服务总监，利乐

陈磊，新洞察事业部负责人，益普索中国

周雅涛，消费事业部总经理，艾瑞咨询

功能性与配料

*6月25-26日

主席

李敏杰博士，营养品研发总监，玫琳凯

程皓，资深研究总监，益普索中国

分享嘉宾

余恺博士，雀巢科研健康科学研究院中国区负责人，雀巢科研

藤原大介博士，健康科学研究所所长，麒麟控股

曾哲博士，资深科学家，达能纽迪希亚研究中心（荷兰）

丁世杰，联合创始人兼CEO，周子未来

Daan Luining，联合创始人兼首席技术官，Meatable

Didier Toubia，联合创始人兼CEO，Aleph Farms

Amir Zaidman，首席业务官，The Kitchen Hub

Jeremy Appleton, 首席科学家，PLT Health Solutions

Chad Anderson，创始人兼执行合伙人，NewTree Fruit Company

Dr. Joanna Moro，研发部科学家，Ingredia

王蓓，亚太区战略市场营销经理，IFF健康事业部

王慧颖，中国区科学事务负责人，科汉森（隶属诺和新元）

田风华，成人营养市场总监，菲仕兰食品配料

张茜，研发总监，天合生物

李昕，资深营养科学家，艾地盟ADM

张茜，亚太区市场总监，宜瑞安

李华婷，教授，上海交通大学医学院附属第六人民医院

王鹭原，品牌创始人，原豆复兴

张弛，创始人，毓道投资

施敏，中国区市场分析师，Innova市场洞察

徐如一，亚太区研究洞察副总裁，英敏特

渠道创新

*6月25-27日，共三天

主席

张苏，创始人，新物种研究所

霍中彦，创始合伙人，苍原资本

分享嘉宾

王嘉成，总裁，新加坡Aice艾雪集团

宋继东，海外事业部总经理，蒙牛集团

赵敏，常务副总经理，王老吉大健康；董事长，王老吉投资

喻世哲，京东自有品牌食品产品部总经理，京东集团

余俊贤，产品开发及进口总经理，麦德龙商业集团

龚力，总经理，蜀海供应链

张强，创始人兼CEO，嗨特购

陈晓昕，总经理，元气森林零售业务中心

郭广宇，短视频电商总经理兼联合创始人，三只松鼠

孙亮，电商总经理，白象食品集团

张鑫钊，创始合伙人，启承资本

周洋，总经理，乐天深圳；海外营业战略部中国事业负责人，日本乐天集团总公司

曹国亮，创始人，爸爸糖；CEO，糖兜科技

郑同建，副总裁兼营销中心总经理，乐源饮料

史永刚，创新营销事业总部副总经理，青岛啤酒

王健，全渠道高级总监，百事食品

潘树斌，全渠道重点客户高级总监，费列罗

Maria Yang，食品保健品品牌出海负责人，Lazada中国

晴川，食品类目总监，Temu

西本佑介，大客户创新部食品和饮料品类咨询课经理，日本乐天集团总公司

Timon，品牌增长负责人，美团闪购

包装创新

*6月25-26日

主席

杨鸿翔，中国区执行创意总监，FutureBrand

刘笑乾，CBO，品赞设计

分享嘉宾

赵敏，常务副总经理，王老吉大健康；董事长，王老吉投资

石浦弘幸，创意总监，三得利

笹田史仁，董事长兼CEO，博拉比思创意设计

Davide Mosconi，合伙人兼执行创意总监，Auge Design

Luca Buonamici，合伙人兼战略总监，Auge Strategy

小川裕子，创始人&CEO，小川裕子设计

Somchana Kangwarnjit，创始人&创意总监，Prompt Design

Simon Collins，创始人，The House of Collins

Christian Halsted，首席战略官兼创始合伙人，EVERLAND

Chloe Templeman，执行创意总监，Pearlfisher

杨鸿翔，中国区执行创意总监，FutureBrand

Maksim Abushaev，创意总监，Radar

黄奕圣，高级副总裁，Behaviorally

Thibault Cousot，高级副总裁兼产品负责人，Behaviorally

张依晨，定制业务服务总监，方正字库

高睿泽，联合创始人兼首席方案官，辰海集团

营销创新

*6月25-26日

主席

徐进，安博中国前公关市场总监

周建影，首席营销官，时趣

分享嘉宾

吴健，营养健康事业部总经理，蒙牛集团

蔡宏，中国区首席营销官，卡夫亨氏

蒋薇薇，董事兼副总裁，东鹏饮料

Jan-Benedict Steenkamp，梅西营销与领导力特聘教授及作家，北卡罗来纳大学查珀尔希尔校区

Mihnea Gheorghiu，首席创意官，Le Pub

赵修文，中国品牌部品牌总监，华润雪花啤酒

邵柳，中国区市场总监，Swisse

周欢，市场中心内容创新负责人，卫龙

苗棚，品牌营销负责人，黄天鹅（凤集食品）

马骏，品牌总监，甜啦啦

Asawin Phanichwatana，创意合伙人，NOAH Workshop

王丽丽 ，CEO&品牌声誉与危机管理专家，一见塑造

马吐兰，首席执行官&首席创意官，吐兰广告

张霖，董事总经理，凯度中国

Emma，品牌数字营销负责人，美团闪购

罗天宇，全球战略合作副总裁，Flywheel飞未

米欧，商业快消事业群总经理，小红书

创业者论坛

*6月25-26日

分享嘉宾

王兵，联合创始人兼董事长，十月稻田集团

马铁民，董事长，凯盛浩丰集团；品牌创始人，一颗大™

曹国亮，创始人，爸爸糖；CEO，糖兜科技

黄飞勇，副总裁，皇家小虎

郑国煜，品牌创始人兼CEO，暴肌独角兽

易子涵，创始人兼CEO，松鲜鲜

王正齐，创始人，莫小仙

陈莎，董事长，四只猫咖啡

王家星，联合创始人兼产品研发营销负责人，隔壁刘奶奶

冉翱龍，创始人兼CEO，Libre Foods

杨梓梁，联合创始人兼CEO，CellX

李宇，创始人，ELECTRO X粒刻

严莉，首席执行官兼产品研发负责人，茶小开

小木，品牌创始人，一条狗Doge

郑马青云，创始人兼CEO，碱法原麦

宗瑞兴，洞察数字化研究院院长，益普索中国

徐益峰，合伙人，首席组织官

Amir Zaidman，首席业务官，The Kitchen Hub

科技创新

*6月26-27日（第二、三天）

主席

杨子江，董事总经理，泥藕资本

分享嘉宾

宫书亚，创新伙伴，哈佛工程与应用科学院；投资人&创意总监，IDEO Colab创投

Laia Grassi，生成式AI 与广告创意总监

郑戈，教授及博士生导师，上海交通大学

Jason Cohen, 创始人兼CEO，Simulacra Data；创始人，Gastrograph AI

董可，董事总经理，WPP

苏维锋，创始人兼CEO，多利GO

温从寅，首席执行官，摩尔普斯

石思敏，全国KA总经理，筷子科技

李本涨，市场总监，无界AI

张伟，研究员，北京大学信息技术高等研究院

Christophe F. Maire，创始人，Atlantic Labs & FoodLabs

Michael Mitsakos，商业联合创始人兼总裁，Arkeon 

Dr. Mazen Rizk，创始人兼CEO，Infinite Roots

Nandita Prabhu，亚太区创新负责人、前全球 Customer Foresight 总监，奇华顿

曾哲博士，资深科学家，达能纽迪希亚研究中心（荷兰）

Vita Tatjana Krampitz, 新食品技术管理总监，GEA

杨凯，可持续发展与采购副总裁，百威亚太

姜雪峰，教授及博士生导师，华东师范大学

Sebastien Bregeaud，研发和制造总监，Notpla

张强，大中华区可持续发展负责人，微软；联合发起人，China ESG Alliance

FBIF Wow Food Awards（食品创新奖）评委

产品赛道-初赛

赵元晖，教授及院长助理，中国海洋大学

谭明乾，教授，大连工业大学

杨海霞，教授，中国农业大学

徐宝军，讲座教授，北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院

杜欣军，教授兼博士生导师，天津科技大学

范大明，教授兼博导兼食品学院院长，江南大学

曾新安，食品科学与工程学院教授及博士生导师，华南理工大学

陈启和，教授，浙江大学

刘新旗，教授，北京工商大学

肖建波，教授，暨南大学

陈文，教授，华南理工大学

产品赛道-决赛

马恩多，董事长，金多多食品集团；品牌创始人，阿麦斯及贝欧宝

宋祺，亚太区上海研发中心负责人，可口可乐公司

曹永梅，生产研发群总处长，旺旺集团

张宁，联合创始人，好特卖

余俊贤，产品开发及进口总经理，麦德龙商业集团

申强，副总裁兼研究院院长，叮咚买菜

何韻民，副总经理，上海罗森

朱继刚，大中华区风味产品业务副总裁，ADM

王小侠，创始人兼CEO，解你

赵红，北亚区配料业务总监，路易达孚

钱程，联合创始人，技术型吃货

焦雷，中国区市场总监，全球多不饱和脂肪酸业务负责人，罗盖特

潘广军，总经理，健科食品科技

郑力翔，创始人兼首席执行官，翔法智能科技

李启明，科技研究院院长，新希望乳业

皮丕庆，自有品牌开发经理，华润万家Ole公司

赵玲玲博士，成人及宠物营养与护理中国区研发总监 ，健合集团

米薇倩博士，全球人类营养科学总监，邦吉

许琬妮，亚太区感官研究总监，MMR全球研究

杨晨光，亚洲研发中心高级总监，百事公司

高公璞，创始人兼CEO，町芒科技

胡涛，董事兼技术总监，天味食品

赵存朝，研发总监，昆明生物制造研究院；创始人，懒动

田风华，成人营养市场总监，菲仕兰食品配料

徐如一，亚太区研究洞察副总裁，英敏特

张彦，总经理助理&研究院院长，安琪酵母

沈华，高级工业技术服务和开发经理，乐斯福大中华区烘焙中心

朱佳琰，全链路设计创新负责人兼导师，数见咨询

王思月，中国区供应链负责人，亚米网

赵雪玫，咖啡品牌推广和创新总监，雀巢大中华大区

陆涛，亚太区战略市场和产品管理总监，IFF Health

王乐濛，大中华区益生菌负责人，恒天然集团

王旖博士，成人健康研究和开放创新负责人，达能开放科研中心

金拥军，亚洲饼干品类研发负责人，亿滋国际

周玮，风味与健康部市场经理，奇华顿

陆杨，合伙人，王牌创新

杜刚，健康饮料总经理，捷成集团 

陈奕霖，中国创新中心首席增长官，尼尔森IQ

程皓，资深研究总监，益普索中国

包装赛道

孙玲莉，全球创新总监，玛氏箭牌糖果

Erin Dameron，设计总监，Turner Duckworth

Bruno Singulani，全球设计总监，赫力昂

石浦弘幸，创意总监，三得利

于朔，大中华区商务副总裁，利乐公司

Elin Furelid，包装研发总监，绝对伏特加

康伟杰，联合创始人，深圳甲古文创意设计

李冠儒，创始人&创意总监，L3 Branding

范纯，联合创始人，热浪设计创新

苏丽娜，设计部副总监，玛氏箭牌糖果

程雁飞，研究院院长，裕同环保

胡家廉，市场开发总监，艾利丹尼森

陈彦汝，安慕希品牌总监，伊利集团液态奶事业部

吕婷，市场总监，好欢螺

彭冲，创始人，品赞设计

赵志恒，技术总监，派言包装设计工作室

智晓波，首席创意官，深圳BOB设计

黎毅雄，行业专家

庞文艳，总经理，秦伟设计

Christophe Pradere，创始人，BETC设计公司；CEO，BETC亚洲

Somchana Kangwarnjit，创始人&创意总监，Prompt Design

高木悠子，设计经理，可口可乐

Hernán Braberman，合伙人兼执行创意总监，Tridimage

Anna Lukanina，主席，俄罗斯品牌咨询协会（RBCA）；管理合伙人，Depot Branding Agency

陈雯西，执行创意总监，扬特设计同盟

黑一烊，创始人兼创意总监，SenseTeam 感观体 

曾令波，品牌创始人，慢物质；顾问，深圳市平面设计协会（SGDA）

肖科达，亚太区包装与特种塑料业务部可持续发展资深业务总监，陶氏公司

Jen Newell，可持续与生产总监，Contagious

Oleg Beriev，联合创始人，俄罗斯品牌咨询协会（RBCA）；创始人， Mildberry 

Teru Yamabuchi，创意总监，Elmwood Shanghai 

龚胜，创意总监，SGK

小川裕子，创始人&CEO，小川裕子设计

笹田史仁，董事长兼CEO，博拉比思创意设计

Tatiana Shashlova，成员，俄罗斯品牌咨询协会（RBCA）；合伙人&CEO，Radar

Alina Rakitina，创始人&品牌专家，AUTENTICA

Joan Josep Bertran，创始人&设计总监，JJ Bertran Studio

Dr. Alpay Er教授，沃兹耶因大学工业设计学系主任；红点奖大使；世界设计组织区域顾问

Ronn Lee，创意总监，BEAMY

小川亮，CEO，Plug Inc. 

Marieta Arzumanyan，艺术总监，Backbone Branding

Ryan Kam，行业专家

Vincent G. Guignard，合伙人，ARD Design Agency

Rob Vermeulen，创始人，Vermeulen Design；前主席，欧洲包装协会

Xavi Cortadellas，佳得乐运动设备总监，百事

张彦辉，创意总监，璞梵创意

陈锋明，创办人 & CEO，inDare格外设计

Izvorka Jurić，创意与艺术总监，Dig Studio 

杜忆，设计总监，JKR

Jake Maguire，高级设计师，Vault49 London

营销赛道

方军，创始人兼首席顾问，数见咨询

曹力，CMO，Nint任拓集团；大数据研究院执行院长，任拓

王彦铠，创意长，香蕉气球

朱忆菁，大中华区市场与发展部副总裁，亿滋

谢菲，营销传播及社交媒体总监，麦当劳中国

石出，淘天集团天猫事业部商家成长品牌经营策略负责人，淘天集团

王花花，主理人，感叹号创意事务所

林奕忻，品牌策略专家

范长川，首席营销官&数据研究院院长，数字100

空手，创始人，不空谈品牌咨询；导师，科特勒增长实验室

Emma，品牌数字营销负责人，美团闪购

吴兆华，创始人兼首席执行官，嘉年华整合营销

孙杰，创意合伙人，意类广告

张俊杰，首席创意官，KARMA

白岂，公众号主理人，布兰德老白；联合创始人，凡淳品牌管理公司

余国雄，首席增长官，壹捌零

Norman Tang，创意总监，电通创意

陶磊，管理合伙人兼首席创意官，25HOURS

陶嵩，营销中心销售群总监，哔哩哔哩

王长春，合伙人，数见咨询

 ( 一 )  入场时间

（二）入场须知

1、FBIF购票系统所有的票，仅限本人使用，一旦门票完成闸机核验，则此票核销，不得取消或者换人。如同伴需进场，请重新购票。

2、有大陆身份证的嘉宾可在添加持票人后直接凭证件入场。如需要领取胸牌，可前往西登录厅签到处打印。

3、无大陆身份证的嘉宾（港澳台或海外嘉宾）需携带与持票人信息一致的护照或其他身份证件，前往西登录厅签到处办理入场凭证，方可入场。

4、如果您确认无法出席，请于2024年6月24日24:00（大会开始现场签到前一天）前联系对应的销售或FBIF组委会，完成人员替换或延续名额至下一届FBIF论坛使用。

5、未成年人（18岁以下）禁止入场

本次展会禁止未成年人入场。FBIF组委会有权根据此条款，对未成年人及其监护人保留随时限制其入场的权利。

6、宠物禁止入场

为保证展会现场秩序，禁止携带宠物入场。FBIF组委会有权根据此条款，对携带宠物的客户保留随时限制其入场的权利。

7、禁止携带餐饮入场

根据场馆规定，禁止携带餐饮进入展会区域（自带或外卖皆不可进入）。为了更好地解决参会嘉宾的餐饮需求，场馆内设置了商业美食区，您可根据需要自行前往。