南非国际食品展（原 The Africa Food Show）是非洲大陆最具影响力的食品与饮料（F&B） sourcing 平台之一。该展会拥有超过21年的历史，其前身为“Africa’s Big 7”，于2025年正式更名为The Africa Food Show并焕新启航。2026年的展会定于6月10日至12日在南非开普敦国际会议中心（CTICC）举行。展品范围广泛，涵盖零售即食食品、饮料、烘焙、餐饮大宗配料，以及前沿的零售技术、冷链物流和包装解决方案等。现场还将举办名厨烹饪对决、行业研讨会等丰富活动。

该展会已宣布将于2027年升级为“Anuga Select South Africa”，正式融入全球领先的食品展品牌Anuga网络，进一步连接国际市场与非洲需求。

非洲食品市场正处在爆发式增长的临界点。该市场在2024年的估值约为3460亿美元，预计到2032年将增长至5670亿美元，而更长期的预测则显示，到2030年整个市场的规模有望达到近1万亿美元。这一巨大潜力主要由快速的城市化进程、人口增长（预计到2050年非洲人口将达25亿）、零售业现代化以及日益壮大的中产阶级和年轻消费者群体对优质、便捷、健康食品的需求所驱动。与此同时，非洲大陆的酒店业也在蓬勃发展，目前在建酒店项目达577个，客房数超过10.4万间，同比增幅达13.3%，这进一步催生了对餐饮服务和食品供应的巨大需求。在此背景下，Africa Food Show 已成为全球供应商进入这一高增长市场、对接关键决策者、建立分销渠道并促成实质商业合作的核心战略平台。

1. 零售即食食品（Retail-ready Food）
包含油脂、乳制品、肉类与禽类、豆类、谷物与麦片、食品加工品、强势品牌产品、即食餐、外带食品、冷冻与冷藏产品、鱼与海鲜、水果与蔬菜、杂货产品、糖果与巧克力等。

2. 饮料（Beverages）
涵盖乳饮料、果汁、能量饮料、浓缩果汁与浓缩液、饮用水、软饮料、咖啡、葡萄酒、烈酒、啤酒、茶、健康饮品等。

3. 技术解决方案（Technology Solutions）
包括销售点系统（PoS）、客户关系管理（CRM）、IT/软件解决方案、物流服务、厨房设备、冷链设备、包装材料、库存跟踪系统、包装与货架解决方案、零售技术、仓储设备、包装机械、制冷设备等。

4. 烘焙（Bakery）
涉及烘焙用乳制品、面粉、大宗烘焙原料、甜点、谷物等。

5. 餐饮与大宗配料（Catering & Bulk）
涵盖油脂、大宗原料、香料、大宗商品配料等。

6. 新趋势（New Trends）
聚焦非转基因产品、植物基蛋白、素食产品、健康保健及无添加/无过敏原产品、生酮友好产品等。