2026厦门国际酒店及餐饮业博览会作为厦门产业贸易博览会主题展，将于11月5—7日在厦门国际博览中心举办。展会获福建省酒店设备用品行业协会、浙江省酒店用品协会、厦门市酒店设备及用品行业协会、江苏省商用厨具商会、厦门市餐饮行业协会等多个行业协会支持，立足闽南产业根基，打造有地域特色、有精准客源、有落地订单的东南沿海标杆展会。

1.厨房餐饮设备用品：中西厨全套设备、炉灶、烘焙、制冷保鲜、洗碗机、食品机械、排风及环保设备等。

2.餐具桌面用品：陶瓷、玻璃、不锈钢、竹木各类餐具器皿，配套料理用具、玻璃转盘、金银器等桌面配套。

3.清洁设备用品及卫浴：地面清洗吸尘设备、清洁耗材、垃圾桶地垫、石材护理、洗衣房设备、卫浴配套用品。

4.大堂用品：服务搬运车、咨客台、栏杆座、指示标识、雕塑装饰、擦鞋机、雨伞架等大堂配套设施。

5.客房电器：客房电视、保险箱、冰箱、烧水壶、电吹风、客房灯饰、电器及客房易耗电器类产品。

6.客房布草、纺织品：床品、枕头、浴巾、地毯、窗帘台布、酒店制服、拖鞋洗漱用品等布草及客房纺织易耗品。

7.酒店智能：智能客控、门禁、自助入住、灯光空调控制系统、酒店Wi-Fi、智能机器人、客房智能硬件与共享设备。

8.酒店家具：套房、包房、宴会、户外休闲家具，电动餐桌、寄存柜、装饰油画等酒店全场景家具。

9.餐饮食材、咖啡食品及饮料：粮油果蔬、半成品调理包、咖啡茶饮、酒水饮料、调味品、健康食品等。

10.工程设计与用品：酒店装修建材、安防消防、通风给排水、弱电设备、空间室内设计、软装整体方案。

11.海鲜水产及预制菜：生鲜冷冻海鲜、水产干货，各类即热即烹预制菜、半成品、冷冻调理食材。

12.温泉SPA设备：温泉水循环、桑拿泡池、恒温设备、水处理药剂、SPA护理耗材、精油浴盐等配套。

13.酒店文创：地域伴手礼、非遗工艺品、酒店IP衍生品、文创装饰、定制纪念品、文旅节庆创意产品。

亮点一：

全链覆盖，上下游贯通：展品范围涵盖厨房餐饮设备，餐具桌面用品，酒店家具，酒店设计装饰、酒店纺织布草，清洁设备用品，酒店食材、咖啡茶饮等全产业链，覆盖上下游核心需求，适配各类企业参展诉求。

亮点二：

场景布局，业态丰富：按实际经营场景设七大主题展区，配套酒店美学文创展、闽南风味集市等特色展中展；既支持专业商贸对接、批量采购，又开放现场品鉴、单件选购，实现招商+零售双向收益。

亮点三：

多元活动，全维赋能：同步举办行业趋势论坛、专业技能赛事、落地实操分享、多场专项商贸对接会，兼顾趋势交流、干货学习、供需配对，参展即得订单与成长双重价值。

亮点四：

上万观众，辐射全球：定向邀请全国酒店民宿、连锁餐饮、工程改造、渠道经销商等 50000+专业采购商，联动口岸优势对接台湾及海外商贸资源，通过一对一配对助力深耕东南、拓展全球市场。

亮点五：

地域IP，独树一帜：深度融合厦门山海文旅、闽南民俗、闽台融合特色，集中展示在地食材、非遗工艺、文创软装、特色伴手礼等独有资源，打造不可复制的地域吸引力。

亮点六：

双展联动，流量倍增：与厦门国际产业贸易博览会同期举办，共享超大规模展览、优质配套设施及海量跨界专业观众，实现客群、宣传、商务资源互通，曝光度、人流量与合作机遇翻倍。

1.餐饮：连锁正餐、快餐速食、火锅烧烤、特色小吃、轻食茶饮、高端私房菜、主题餐厅、海鲜酒楼、自助餐厅、地方风味菜馆。

2.酒店：星级酒店、精品酒店、连锁酒店、高端民宿、餐饮会所、度假山庄、温泉酒店、商务酒店。

3.团餐配餐：校园团餐、企业团餐、政企机关配餐、航空铁路配餐、医院配餐、中央厨房、团膳配送服务商、园区配餐商。

4.食品零售：生鲜商超、精品超市、社区便利店、食材专营店、进口食品店、社区团购平台、生鲜电商线下店、特产专卖店。

5.渠道经销：食材经销商、区域代理商、食材贸易商、餐饮供应链服务商、农贸批发市场商户、冷链配送商、食材批发商。

6.电商：生鲜电商、食品电商平台、直播带货商家、社区团购电商、跨境食品电商、电商食材供应商。

7.福建本土特色商家：闽菜标杆店、福建本土餐饮连锁、闽南特色排档、福建文旅餐饮合作商、本土名优食品经销商、闽台融合食品商户。