由上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的 FHC上海环球食品展已成功举办二十八届。回顾上届展会FHC上海环球食品展，共计有来自海内外的173,143名专业观众，涵盖进口商、经销商\代理商、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品连锁等行业细分领域。作为食饮行业最具影响力的专业展会之一，FHC已成功举办二十八届，累计服务超百万专业买家，成为国际展商进入并开拓，加深中国市场的“首选跳板”。同时，也是本土企业及地方特色产品了解出海国际贸易，以及寻求国际市场的专业平台。

同期展： 

国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

International Trade Fair for Wines & Spirits

SFE第42届上海国际特许经营及连锁加盟展览会

The 42^th Shanghai International Franchise Exhibition 

2026第十六届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会

SHANGHAI INTERNATIONAL CANNED FOOD AND RAW MATERIALS,MACHINERY AND EQUIPMENT EXPO 2025 (CCMF 2025) 

Salon du Chocolat上海国际巧克力展

Salon du Chocolat Shanghai 

2026中国(上海)国际果蔬展览会

2026 China (Shanghai) International Fruit And Vegetable Trade Fair 

上海国际礼品、文创产品及家居用品展览会

Shanghai International Gift, Cultural and Creative Products and Home Furnishings Exhibition 

2026环球农产品地理标志及区域品牌展

2026 Global Geographical Indication & Regional Brand Agricultural Products Expo

1. 肉制品；Meat

2. 水产品；Aquatic Product

3. 休闲食品及饮料；Leisure Food & Beverage

4. 乳制品；Dairy

5. 甜食及巧克力；Sweets & Chocolate

6. 餐饮供应链及食材；Catering Supply Chain & Raw Material

7. 调味品及粮油；Condiments & Oil

8. 咖啡茶饮；Coffee & Tea

9. 烘焙轻餐；Bakery & Light Meal

10. 食品加工及包装；Food Processing & Packaging

11. 预制品及中央厨房；Prefabricated dishes & Central Kitchen

12. 罐藏食品及原辅材料、机械设备；Canned Food & Raw Materials, Machinery And Equipment

13. 火锅食材及用品；Hot pot Ingredients And Supplies

14. 婴童食品；Baby & Child Food Products‌

15. 药食同源；Food & Medicine Homology

N1 国际展团、休闲食品 International Pavilions, Leisure Food

N2 国际展团、休闲食品、乳制品及饮品International Pavilions, Leisure Food, Dairy and Beverage

N3 国际展团、休闲食品、巧克力 International Pavilions, Leisure Food, Chocolate

N4 国际展团、综合进口食品 International Pavilions, imported Grocery

N5 国际肉类及水产 International Meat and Seafood 

E7 食材、火锅及调理品 Ingredients, Hotpot, and Conditioners

E6 茶饮及烘焙 Tea Drinks and Baking

E5 咖啡及健康有机、功能食品 Coffee and Healthy Organic and Functional Foods

E4 国际礼品馆&华礼展Shanghai Gifts Expo & Gift Box Food Exhibition

E3 国际果蔬馆&万果会 China (Shanghai) International Fruit And Vegetable Trade Fair

E2 食品生产及加工机械&罐藏展 Food Production &Processing Machinery & Canned

E1 SFE上海国际连锁加盟展览会 & 冻博会 Shanghai lnternational Franchise Expo &Refrigerated Food

W4-5 ProWine Shanghai