全球咖啡市场正处于黄金发展阶段。据ICO及行业权威数据,2026年全球咖啡市场规模约1448亿美元,预计2027年突破1540亿美元,2026-2035年CAGR达6.32%;全球日均消费超20亿杯,70余个产国、200余个消费国形成超1400亿美元贸易网络。
亚太是核心增长引擎,年均增速超8%;中国增速10%-12%领跑全球,2024年产业规模3133亿元,复合增速17.14%,咖啡文化快速渗透亚洲并向外辐射。
当前咖啡产业链持续变革,产区气候风险、供应链稳定性、消费分层、数字化升级带来全新机遇,行业亟需国际化专业咖啡店供应链对接平台。
2027年3月4-6日,亚洲咖啡店供应链展落地广州广交会展馆,以 “链接全球咖啡供应链・赋能咖啡店新生态” 为使命,立足亚洲、面向全球,打造 “从种子到杯子” 全产业链国际商贸枢纽,助力全球咖啡从业者高效对接、协同发展。

本届展会深度践行“全产业链整合”理念,精准覆盖从种植、加工、烘焙、设备、门店运营到数字化升级的每一个核心环节,全方位满足全球咖啡店供应链的多元化采购需求。
A. 咖啡原料及辅料
生豆:阿拉比卡、罗布斯塔,涵盖埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、越南、云南等全球主要产区单品及微批次精品豆
烘焙豆/拼配豆:各烘焙度熟豆、品牌拼配豆、定制拼配方案
深加工产品:冻干咖啡、挂耳咖啡、咖啡液/浓缩液、胶囊咖啡、即饮咖啡(RTD)
配套辅料:糖浆、乳制品(鲜奶、淡奶、炼乳)、植物基奶(燕麦奶、杏仁奶、椰奶)、巧克力/可可粉、香料、果酱
B. 咖啡加工与制作设备
商用咖啡机:意式半自动/全自动咖啡机、美式滴滤机、胶囊咖啡机、手冲设备
烘焙设备:商用/工业级烘焙机、筛选机、色选机、冷却设备
研磨萃取:商用磨豆机、智能萃茶机、冷萃设备、虹吸壶、法压壶
辅助设备:制冰机、净水系统、奶蒸器、压粉器、布粉器、称量设备
C. 咖啡店配套设备与用品
冷链设备:展示柜、冷藏柜、冷冻柜、冰淇淋机
烘焙设备:烤箱、发酵箱、和面机(配套甜品/轻食出品)
智能终端:POS收银系统、自助点单机、智能取餐柜、AI咖啡机器人
门店设施:咖啡店家具(桌椅/吧台)、灯具、装饰材料、绿植系统
D. 包装与耗材
饮品包装:纸杯、塑料杯、杯盖、吸管、搅拌棒、杯套
产品包装:咖啡袋(单向排气阀)、保鲜包装、礼盒装、胶囊包装
环保包装:可降解/可回收环保材料、PLA生物基包装、碳足迹可视化包装
印刷设计:品牌VI设计、包装印刷、标签贴纸
E. 咖啡店空间、设计与运营配套展区
门店硬件:定制吧台、休闲桌椅、灯光软装、咖啡车改装设备;
品牌服务:咖啡馆 SI 空间设计、品牌视觉策划、门店整店输出方案;
加盟连锁品牌:国内外咖啡连锁加盟、轻创业小店模式。
F.全球供应链配套服务展区
跨境冷链物流、保税仓储、进出口报关服务;SGS、CQI 等咖啡品质检测、有机认证;SCA 国际咖啡师培训、烘焙技术教学;咖啡渣循环利用技术、供应链金融、OEM/ODM 代加工工厂。
【唯一聚焦“咖啡店供应链”的国际化专业展会】
区别于泛咖啡品类展会,本展精准定位“咖啡店供应链”这一垂直领域,从生豆贸易、烘焙加工、设备制造到门店运营、数字化方案、包装耗材,覆盖咖啡店从0到1、从1到N的全部供应链需求。展会联合国际咖啡组织(ICO)及全球19国咖啡行业协会共建,直通全球采购网络,是真正意义上的国际化咖啡供应链专业平台。
【30国协会共建,直通全球采购网络】
联合美国、德国、意大利、英国、日本、韩国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、越南、印度、印尼、泰国、马来西亚、阿联酋等30国咖啡行业协会及国际组织,构建覆盖全球主要咖啡产区与消费市场的协会网络。通过各国协会定向邀约本国采购商组团参会,确保买家质量与国际化程度。采购商覆盖全球150+国家和地区。
【广交会展馆+鸿威集团,黄金商流交汇点】
依托千年商都全球辐射力与240小时过境免签政策,广交会展馆无缝衔接全球客商,是拓展全球市场的战略支点。
鸿威集团每年在全球举办国际性展会90多场,20多年来总展览场次超1000场,服务参展商超过10万家,接待专业观众超过2000万人次,4.1亿+条大数据帮助企业精准获客,全国会展龙头企业。全球首家会展元宇宙供应链平台,2019年正式成为UFI(国际展览联盟)成员。
【RCEP + 一带一路交汇点,双重红利叠加】
广州地处RCEP(区域全面经济伙伴关系协定)核心区域与“一带一路”倡议关键节点。RCEP覆盖全球30%的人口和GDP,成员国间咖啡关税持续降低,贸易便利化程度大幅提升。同时,“一带一路”沿线中东、中亚、非洲等新兴咖啡消费市场快速增长,阿联酋咖啡市场年增速达8-9%,沙特阿拉伯消费量持续攀升。展会将成为连接RCEP市场与一带一路新兴市场的战略支点。
【10万+精准买家,线上线下双线获客】
海量买家数据库:依托鸿威集团20多年积淀的全球买家数据库,精准触达10万+专业采购商,覆盖全球150+国家和地区。
国际买家邀约:展前向全球VIP采购商寄送邀请函,前5,000名优质国际采购商赠送星级酒店住宿,确保高质量买家到场。
365天双线获客:365天元宇宙展台+线上供需匹配平台,突破时空限制,实现“线上+线下”双线获客,展后持续对接。
精准商贸配对:展前按品类精准匹配供需双方,现场1V1私密洽谈,彻底解决“找客难、对接散、转化低”痛点。

【行业风向标:高端论坛及国际赛事】
同期举办全球咖啡供应链领袖峰会、“金豆奖”国际咖啡供应链创新大赛、世界咖啡风味地图特色展区、全球采购商之夜晚宴及新品首发平台。聚焦气候变化与产区韧性、供应链数字化、可持续发展与碳足迹、咖啡店出海策略、精品咖啡趋势等前沿热点,邀请来自亚洲、欧洲、美洲的国际咖啡品牌主理人与行业专家分享从源头风土到门店运营的全方位洞察。
【组织国际采购商参观工厂】
组委会提前组织精准海外采购商在展前参观企业工厂,实现采购商和源头工厂进准配对。

1. 海外国际采购团
全球咖啡进出口贸易商、进口代理商、海外大型食品批发商;
欧美、东南亚、中东、澳洲连锁咖啡品牌总部采购总监、供应链负责人;
海外精品咖啡烘焙厂、本地咖啡庄园、线下独立咖啡店店主;
海外商超、便利店、酒店集团饮品采购经理;
海外餐饮、自助售货运营商、跨境电商平台选品负责人。
2. 国内连锁品牌采购决策团
全国头部咖啡连锁:瑞幸、库迪、Manner、Seesaw、M Stand、来回咖啡等总部采购团队;区域连锁咖啡品牌、新式茶饮品牌(喜茶、奈雪、茶颜悦色)咖啡线采购;星级酒店、连锁餐饮、机场高铁商业配套采购负责人。
3. 国内线下门店从业者
全国各省市独立精品咖啡馆、社区咖啡店、烘焙店店主;咖啡烘焙工坊、小型自建烘焙厂主理人;露营咖啡、移动咖啡车创业者。
4. 渠道经销商与创业投资群体
全国各省咖啡原料、设备、包材代理商、批发市场批发商;线上咖啡电商、直播带货选品商;咖啡赛道投资人、加盟意向创业者、文旅景区配套运营商。
5. 行业机构、媒体与专业人士
全球各国咖啡协会、SCA 认证学院、咖啡培训师、Q-Grader 品鉴师;海内外咖啡垂直媒体、行业 KOL 探店博主;空间设计、包装设计机构、检测认证服务商。

全球买家地域分布(预计)
亚洲(含中国):45% — 中国大陆、中国香港、中国澳门、中国台湾、日本、韩国、东南亚(越南、泰国、印尼、马来西亚、新加坡、菲律宾)、印度
欧洲:20% — 德国、意大利、法国、英国、瑞士、荷兰、西班牙、北欧诸国
北美:15% — 美国、加拿大、墨西哥
中东 & 非洲:10% — 阿联酋、沙特、土耳其、埃及、埃塞俄比亚、肯尼亚、南非
南美 & 大洋洲:10% — 巴西、哥伦比亚、澳大利亚、新西兰

全球咖啡供应链领袖峰会
“金豆奖”国际咖啡供应链创新大赛
发现剧场”国际咖啡产业论坛
全球采购商之夜晚宴
同期举办:2027鸿威·第14届亚洲自助售货及智慧零售博览会(AVE)、2027亚洲饮料产业展

