【展品范围】

★烘培食品、奶酪/乳品、速冻食品、休闲食品、干货/罐头/瓶装食品、海鲜和水产品、果蔬农产品、冰激淋、添加剂和调味品、肉制品、葡萄酒及烈酒、健康保健品等
★厨房设备、餐饮设备、制冷设备、洗衣房设备、卫浴设备、烘烤设备、大堂/桌面用品、瓷器、玻璃器皿、防盗系统、易耗品、酒店布草、制服、酒店配套电器等
★吸尘器、烘干机、洗地机、扫地机、抛光机、垃圾桶、榨水车、清洁剂、干手设备、洗手液、消毒液、洁厕精、空气净化产品等
★咖啡、茶、咖啡和茶的过滤器配料、茶具、饮料机、加热器、酒店餐饮供应品、健康食品；宾馆信息技术与设备等

【展会简介】

柬埔寨国际食品饮料展是柬埔寨*的国际食品饮料展，展会同期举办柬埔寨国际酒店用品及餐饮设备展，获得了柬埔寨商务部、柬埔寨旅游部及柬埔寨酒店协会的大力支持。该展会将吸引来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。该展会严格控制参观者的入场标准，保证了参展商能在这里有机会和*真实买家相互介绍、进行面谈，发掘和探讨国际*流行趋势、*的产品，寻找最近*的商机。柬埔寨国际食品饮料展是中国企业走向世界、推介自己、展示产品、参与国际市场的宝贵机会，同时也为中国企业在该领域开展多方位、多层次的技术交流与贸易合作提供优质平台。

2012年展会共吸引了来自26个国家的138家展商，以及4136名专业观众，其中当地专业观众2478名，国际专业观众158名，普通观众1500名。79%的展商表示展会达到或超出他们的预期，94%的展商对观众的质量表示满意，78%的展商表示对观众的数量满意，80%的展商对组委的整体运营表示满意。展会期间贸易成交量达670,000美元，展后12个月内的贸易成交量达2,020,000美元。

【市场分析】

越南、柬埔寨、缅甸3国由于资源丰富，可谓东南亚亟待开发之3颗明珠。金边为柬埔寨的销售重心，许多产品都是由金边批发到全国各地。若能掌握金边批发市场通路，就可以把货铺到周遭省分。对于外国公司来说，金边是一个有前途的投资目的地。据中国海关统计，2010年上半年，中柬双边贸易额为6.27亿美元，同比增长37.7%。其中，中国对柬出口5.97亿美元，同比增长35.4%；自柬进口0.3亿美元，同比增长108.7%。
   柬埔寨每年的用糖量很大，但是该国不能生产食糖；渔业资源很丰富，但捕捞技术、设备和渔业加工技术、设备都很落后；食品工业不发达，但消费却不断增长，连简单的方便面、饼干、各种糖果基本都依赖进口。大量需求之进口食品及饮料产品，主要是因为近几年来(1) 柬埔寨人的收入成长(2) 酒店、餐厅和餐饮商店等大量兴建，快速成长之数量(3)大量的旅客到访(4)零售商店大量扩展，在金边和暹粒有超出130超市和杂货店主要贩卖进口食品。