盛况*的首届展会 — 定义中国北方的全新食品贸易展会

    北京世界食品博览会 — 科隆世界食品博览会强力推动于2015年11月18日在北京国家会议中心盛大开幕，展会展出面积达到了22,000平方米，同期配套活动场地超过8,000平方米，同期会议达到21场，商业洽谈对接活动14场，厨艺比赛4轮，4个主题食材，2个演示单元，总时长超过10个小时，展商总数达到542家，其中海外展商为232家，海外参展商比例超过40%，参展商国别涵盖达到26个国家和地区，包括德国、意大利、英国、卢森堡、荷兰、法国、比利时、西班牙、土耳其、乌克兰、俄罗斯、波兰、美国、阿根廷、澳大利亚、新西兰、韩国、泰国、马来西亚、新加坡、中国台湾、中国香港等。

    中国食品消费潜力巨大

    近5年来，中国食品进口以年均20%以上的速度递增。可以预见，未来几年，进口食品的市场将持续扩大：2011年，中国进口食品金额为368.9亿美元，同比增长37.1%；截止2012年1月-11月，中国进口食品金额为408亿美元，同比增长25.1%。

    环渤海经济圈 — 辐射作用显著拉动经济增长极

    2012年，东北、华北地区加上山东地区进口食品205亿美元（其中北京76.6亿美元，天津33.9亿美元，辽宁25.8亿美元，山东60亿美元，东北华北其他地区约9亿美元），约占全国食品进口的45%

    世界城市

    — 北京：定位区域需求 — 深耕食品市场潜力

    — 北京人均GDP已达11,000美元，超过中国平均水平一倍，食品消费潜力巨大

    — 拥有数量众多酒店、餐饮、商会及使领馆机构，高端餐饮进口食品需求旺盛

    — 辐射增长带动周边环渤海经济商圈和周边省份，食品消费高速增长

    — 截止2012年，北京进口食品总额达到72亿美元，领跑中国

    — 中国北方进口食品消费额已占到全国总量的46%

    休闲食品和甜食

    市场正在不断提升，并且以超过20%的增幅速度*于其他食品产品类别

    橄榄油

    以年增速55%的速度，成为越来越受欢迎的市场“新贵”

    乳制品

    成为世界范围内领军角色的进口市场

    乳制品进口量近5年来保持20%以上增长

    肉制品

    人均消费超过70公斤肉制品，与欧盟市场持平

    中国市场消费全球1/4的肉类

    肉类进口增幅在2012-2013年达到25%

    水产品

    世界重要水产品进出口国家，水产品消费总量保持强劲增长，

    2011年进口总额近60亿美元，同比增长103%

    咖啡和茶

    作为咖啡非传统消费国家，仅有1/3的咖啡饮品消费人群

    市场增幅以每年10-15%速度递增，并且逐渐形成咖啡文化

    葡萄酒

    在加入世贸组织后，成为低关税进口商品

    2012年中国进口葡萄酒是2007年的6倍

    中国进口葡萄酒已达到15亿美元规模，很快便会成为世界*市场

    参展范围：

    精细食品及进口食品

    乳制品

    面包及烘焙食品

    肉制品及水产品

    冷冻食品

    甜食及休闲食品

    茶和咖啡

    橄榄油及食品油

    饮品类含酒类

    果蔬制品

    有机食品

    餐饮服务