【展会介绍】

中国（广州）酒店餐饮业供应商博览将连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，也为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐会所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。

展会将重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国*钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，为酒店餐饮业界搭建高端展示舞台和实效交易平台，协助展商拓展蓬勃发展的中国酒店餐饮市场。
 

【同期活动】

抢占展会黄金资源，树立企业品牌形象！

第五届中国生鲜冷链产业大会

2018中国中餐工业化发展高峰论坛

第三届中国餐饮供应链发展*论坛

中国餐饮创意与营销疯享会

2018广东火锅产业发展研讨会

中华好食材、中华好厨师、中华好饭店评选

中国餐饮业创意设计峰会·十大餐饮设计好案例

【同期比赛】

第七届中华粤菜厨师节

第四届全国分子厨艺烹饪大赛

活动设：总冠名、*指定产品赞助商、协办单位等赞助方式，详细赞助方案另附！

【展览时间】

布展时间：5月21-22日（9：00-17：00）

展览时间：5月23-25日（9：00-17：00）

参观时间：5月23-24日（9：00－17：00）专业观众

                    5月25日（9：00－14：30））对外开放

撤展时间：5月25日下午（14：30-17：00）   
 

【展区分布】

8大主题展，打造酒店餐饮业一站式采购解决方案

1. 中餐工业化、中央厨房展               
     2.餐饮食材、海鲜、水产冻品、肉类展

 3.智慧餐饮展                           

 4.调味品、餐料、粮油、面食、点心展 

 5.中华小吃文化与连锁加盟展            

 6.农产品生鲜、冷链物流展

 7.火锅食材展                          

 8.餐饮创意设计展

【展览范围】

◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头 / 加工肉类、冷盘 / 干制 / 腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等；       
        ◇水产海鲜：鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等；     
        ◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

◇火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

◇蔬菜菌菜：新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；   

◇配餐调料：味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等；

◇食 用 油：调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等；

◇其他食材：大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等；

◇机械设备：食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

◇餐厨用品及餐饮科技：餐饮软件、厨具、餐具、一次性包装制品、制服、计算机硬件、餐饮 / 零售科技设备、室内电子产品、物业管理系统、保安及安全系统、网站及手机应用程序等；

◇餐饮空间：酒店餐饮家具及装饰品、空间设计/品牌策划公司、视听 / 灯光器材、顾问服务等；

◇饮料、乳制品：果汁饮料、碳酸饮料、茶饮品、矿泉水、凉茶、功能性饮料、天然饮用水、咖啡、咖啡机、奶产品、乳制品等；

◇特许加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

【观众组织】

◇全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、秘书长；

◇连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、*餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理、总厨等；

◇全国各地经销商、代理商、专业市场等；

◇商超、社区O2O生鲜门店、电商平台、供应链平台。

【大会合作媒体】

餐饮O2O、餐饮通、红餐网、餐饮界、餐数、慧聪酒店网、海鲜指南、中国pos机网、中华餐饮网、食品信息网、中国吃网、食品商务网、*食品网、E展网、中国会展网、中华食品生意网、食品伙伴网、好展会网、慧聪网、中国冷冻食品网、中国食品招商网、国际清真网、食品行业网、58食品网、品牌食品网、网库、腐竹网、配餐食材商务网、中国吃网、索展网、食品产业网、进口食品网、洋酒频道、潮商网、迈点网、东方美食网、厨道网、中国快餐网、吃遍广州网、中国餐饮、美食导报、《吃遍广州》、《食材宝典》、《百鸡宴》、海鲜指南、广东美食地理、餐饮世界、东方美食、餐饮经理人、烹饪艺术家、中国饭店、饭店美食之旅、天下美食、新浪美食、橄榄餐厅评论、新餐饮、阿里巴巴食品行业、慧聪食品酒店网、中国食材网、大众食品网、食品商机网、中国食品科技网、食品产业网、食品商务网、中国食用油信息网、中国橄榄油信息网、中国肉业网、中国食品招商网、中国食品饮料网、中国食品信息网、食品资源、中国调味品网、调味品商讯、中国食品工业网、中国罐头工业网、有机产品产业网、进口食品网、东方食网、中国快餐网、央视网食品频道、新浪微博、腾讯微博、食在广州网、羊城攻略、吃喝玩乐、网红直播、南方日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、广东电视台、南方电视台、地铁广告、公交车广告、专业市场广告等全方位宣传。

【参展程序】

1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组委会，展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则。

2.申请展位后一周内将参展费用电汇或交至组委会，参展商在汇出费用后，请将银行汇款单传真至展会组委会。

CRE中国餐博会自2011年开办以来，CRE中国餐博会作为餐饮行业的风向标，将中国酒店餐饮行业推向新前沿，并在广州国际美食之都全力拓展，助力擦亮“食在广东”金字招牌，协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。2017第八届中国广州餐饮业供应商博览会及中国餐饮业联合采购大会于5月25-27日在广州广交会馆A区圆满谢幕！ 展会得到了正大集团、中粮、中储粮、益海嘉里、蒸烩煮、鹰唛、九三集团、国联水产、亚洲渔港、京鲁远洋、嘉宜、宏泰、浩洋、海魂、仙泉湖、潮汇、蜀海、希杰、仟味、好侍、新雅轩、美味源、永益、藤桥、希阳、佰牛荟、康力、天农、英联斯特、Rational、玺明、天烨、希恩、翔鹰、新新厨具、二维火、客如云、辰森、筷来财、排队网、大唐智讯、饭盒王、赛卓、圣牧、豆黄金、金岸、巴民一号、之山、茶里等国内外600多家企业的大力支持，各展商携最新产品、新技术亮相CRE中国餐博会，展览面积达30000多平方米。 展会同期举办了3场厨师比赛，6场行业会议及论坛促进了餐饮行业的资讯文化交流，共享行业发展新趋势，为餐企及上下游供应（服务）商提供融资和经营创新理念，1场中国盛宴行业精英聚首,表彰了一批优秀供应商，并颁发了“中国餐饮业品牌供应商”、”广东省餐饮业推荐使用产品”、“广东省餐饮业杰出供应商”等奖牌！ CRE中国餐博会已成为我国餐饮行业中最具规模和影响力的行业盛会。为期三天的展览会共接待真功夫、百胜集团、南海渔村、绿茵阁、广州酒家、岭南集团、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宫饮食集团、和兴隆、誉兴集团等全国各省市酒店餐饮企业及全国团餐企业的总经理、行政总厨、采购总监; 麦德龙、大润发、卜峰莲花、华润万家、永辉等连锁超市采购总监及代理商、经销商等38600余名专业观众到会参观洽谈。展会期间达成意向合作项目528个，成交金额达5.6亿，90％以上参展企业对展会效果非常满意，并表示明年继续扩大参展面积！