★会议背景 

由中国食品报社主办,第十一届中国冷冻食品产业大会暨中国冷冻与冷藏食品工业展览会，将于2018年8月18日-20日在郑州国际会展中心隆重召开。为了更好地推进产业发展，彰显产业链的力量，本届大会将以全新的模式和形态，展现在行业面前。

大会展出面积近2万平方米，以速冻米面食品、肉及肉制品、调理食品、冷冻水产、冷冻果蔬企业为主；以原料辅料，机械设备、冷链运输企业为辅；覆盖冷冻产业上、中、下游各个环节。预计到会参观的专业人士逾5万，其中经销商行业人员参会近万人，餐饮连锁企业人员参会近万人；初步达到国内展会规模*、专业性*、收益的中国冷冻食品行业盛会。

本次展会更注重打造“产品展示、贸易洽谈、技术交流、信息发布”为一体的综合平台，以此推动行业技术进步、促进内外销售、引导市场供求、拓展产业深化升级、谋求产业更大发展，相信此次盛会将为国内外速冻米面生产企业谋发展提供一次树形象，显实力，创品牌，探市场，获信息的贸易良机！

邀请专业买家及观众领域

◆餐饮、火锅店销售终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、电子商务销售网站、公司经理及负责人

◆专业农贸批发市场、大型商超、有机食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等

◆酒店、宾馆、西餐厅等重要团购单位  

★参展范围：

1、冷冻调理食品：速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品、火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、火锅汤料等；

2、冷冻食材类：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油等）、火锅相关设备。

3、原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；

4、相关设备：食品加工、包装设备、冷冻冷藏设备及冷链物流服务等；

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