为弘扬鲁菜饮食文化，挖掘继承和创新发展鲁菜饮食文化，构建餐饮综合产业发展合作平台，提高创新能力和服务水平，推动国际美食文化交流融合，促进饭店与餐饮业转型提升和经济效益增长，带动全省餐饮、旅游等相关产业发展，全力打造“济南必吃”“游济南、吃全国”等城市美食名片。鼓励餐饮企业建设“中央厨房＋冷链配送＋餐饮门店”的绿色餐饮生产链、供应链，着力打造全国新餐饮全产业链桥头堡。支持济南知名品牌餐饮企业、老字号餐饮企业连锁化、集团化、走出济南发展，壮大成为全国知名餐饮品牌，把“美食济南”推向全国、推向世界。

在山东省商务厅与济南市人民政府鼎力支持下，中国饭店协会与济南市商务局联合主办“2019中国（济南）鲁菜美食文化节暨餐饮产业博览会”，本届展会将使用济南西部会展中心30000平米展出面积，同期举办10余场烹饪比赛、小吃展演、美食品鉴、鲁菜文化展示等等多场活动，邀约800家食品品牌和数万名餐饮行业人士参与，共同为山东地区餐饮行业注入新的活力。

▼为何参加山东餐饮产业博览会?

1 、 现场产品展示、品牌推介会、媒体发布会等活动为你的宣传助力。

2 、 20余地级市餐饮相关协会会员企业集体采购对接，让你的销售更加简单。

3 、 500品牌企业现场互相交流，提高你的生产工艺。

4  、30000人次专业观众数量，提高你的品牌曝光度。

5  、行业最新发展论坛，助您能紧跟行业发展潮流。

食品加工展区：粮油加工、果蔬加工、名特优食材供应、种植、养殖、农村合作社

饮品及智慧餐饮服务展区：果汁、果酱、现调饮品、连锁加盟、餐饮品牌设计、装修收银点餐系统

餐饮原辅料展区：创新菜品、新品酒店食材、特色食材

冷冻食品展：速冻面点、米面制品、鱼糜制品、畜牧类肉食食品

火锅食材及调理品展区：火锅食材、符合调理品、新品酒店特色食材、火锅蘸料、底料等

调理食材展区：禽类蛋类、冷冻鲜肉类、冰鲜素食食品

餐饮设备展区：餐饮机械、厨房设备、中央厨房、厨房设备、食品机械、烘焙设备

Next Exhibition/2019全年展会预告

2019济南展

2020沈阳展

2019.9.27-29济南西部会展中心

2020.4.16-18沈阳国际展览中心