本期Foodtalks线下沙龙邀请到4位食品饮料行业大咖，分别是来自单身粮创始人曾瑞露，钟薛高创始人林盛，普华永道创新服务部食品新零售与数字化转型负责人华晓亮，阿里1688数字营销部食品饮料行业负责人，结合他们的多年来在食品饮料行业的沉淀，邀您共同探讨如何让渠道成为你的流量入口。

时间地点
沙龙时间：8月16日下午13:30-17:00
沙龙地点：上海市黄浦区黄陂南路838弄B座8楼

13：00-13：30   活动签到
13：30-13：40   活动介绍
13：40-14：10   钟薛高 CEO 林盛
14：10-14：40   单身粮 联合创始人 曾瑞露
14：40-14：50   休息
14：50-15：20   阿里1688数字营销部 食品饮料行业负责人 黄磊
15：20-15：50   普华永道创新服务部 食品新零售与数字化转型负责人 华晓亮
15：50-16：10   头脑风暴
16：10-16：30   方案展示

16：30-17：00   自由交流

钟薛高  CEO   林盛

钟薛高成立于2018年3月，用三个百家姓来诠释中式雪糕，致力于打造成代表中国雪糕的最高水准标杆。品牌上线14个月，小红书笔记超过5000篇，钟薛高天猫旗舰店粉丝突破80万，并在其第一个双十一就拿下冰品类目销售额第一，今年618期间累计销售近200万片雪糕。

单身粮 联合创始人 曾瑞露

回顾线下渠道的成绩，2018年3月，单身粮薯片上市，一经推出，便大受欢迎，当时的产能是6000箱/天，但当时的日需求量就达到了1.3万箱。比如，在厦门一个精品超市，一天就卖了300多包薯片，远超其他诸多知名休食品牌。

阿里巴巴1688数字营销部 食品饮料行业负责人

黄磊

1688平台已经拥有过亿注册用户，每天超过1200万客户访问。通过数字化的方式，1688正在让企业的B类交易更加便捷。

普华永道创新服务部 食品新零售与数字化转型负责人
华晓亮

在管理咨询领域，普华永道被Gartner列为全球第一，并在管理咨询市场的全球收入中占据超过10%的市场份额（以2017年为例）。