主办单位:广东省健康管理学会食品安全与营养健康专业委员会、中科华南食品农产品质量检测中心
媒体合作:中国生物器材网、食品伙伴网、食品商务网、分析测试百科网
【时间】2021年1月21日-22日
【地点】广州翡翠希尔顿酒店
【形式】大会主题报告、分会场技术报告、仪器厂商新技术与产品展示;
【会议规模】500人
活动背景:
在本次大会上,还将邀请国家食药总局、国家食品质量安全监督检验中心、中国食品药品检定研究院、广东省药监局、广州市疾病控制中心、全球食品农产品检验联盟等官方机构代表出席会议并做报告,会议除了主题发言外,还针对食品安全的热门话题,精心组织五场技术专题讲座,涉及到食品微生物检测技术、食品安全快速检测技术、农兽药残留检测技术、真菌毒素和粮油质量检测技术、从技术、检测到解决方案介绍当今食品安全领域的最新发展以及未来的发展趋势,相信,这将是一次很好的学习机会。在此,组委会盛情的邀请您或其他领导出席中国广州国际食品安全高峰论坛与 500 名参与食品安全管理的嘉宾分享智慧盛宴,共同关注食品安全发展, 确保百姓饮食健康安全!
参展范围
1、食品分析检测仪器、食品微生物检测仪器、食品安全快速检测仪器
2、食品安全快速检测卡/试剂盒、金属元素分析仪器、转基因成分检测仪器,
3、样品前处理仪器、真菌毒素检测仪器,实验室通用仪器设备、
参展费用14800元
2021 年1月21日(星期四) | |
09:15-09:30 | • 大会开幕式,协会领导讲话致辞 主会场 |
09:30-10:00 | • 我国食品安全现状解读 |
10:00-10:30 | • 食品标准物质的国内外现状及应用 |
10:30-11:00 | 茶歇,中场休息 茶歇区:展览区 |
11:00-11:30 | • 有效供给下的非洲猪瘟防控思考 |
11:30-12:00 | • 食品检验检测行业的变革和发展 |
12:00-13:30 | 午餐休息 |
21号下午 | 1、专题技术研讨会:食品安全快速检测技术 分会场 |
13:30-14:00 | • 非洲猪瘟病毒快速检测标准化操作流程讲解 |
14:00-14:30 | • 表面增强拉曼光谱在细菌快速检测中的应用 |
14:30-15:00 | • 展商演讲 |
15:00-15:30 | 茶歇,参观展览会 |
15:30-16:00 | • (果汁饮料和果酒)中农药及化学品残留检测方法标准 |
16:00-16:30 | • 乳制品中抗生素残留快速检测方法 |
16:30-17:00 | • 最新分子检测技术在食品安全快检领域应用和发展 |
21号下午 | 2、专题技术研讨会:农兽药残留检测技术 分会场 |
13:30-14:00 | • 农兽药残留检测体系的建立与应用 |
14:00-14:30 | • 食品和环境中农药残留量、抗生素和重金属离子检测新技术 |
14:30-15:00 | • 厂商演讲 |
15:00-15:30 | • 茶歇,参观展览会 |
15:30-16:00 | • 新型前处理方法在食品农药残留检测中的应用 |
16:00-16:30 | • 食品中兽药残留快速检测技术 |
16:30-17:00 | • 农药残留分析中的质量控制 |
2021 年1月22日(星期五) | |
22号上午 | 3、专题技术研讨会:真菌毒素和粮油质量检测技术 分会场 |
09:00-09:30 | • 真菌毒素检测新技术新方法研究进展 |
09:30-10:00 | • 多毒素前处理技术在食品检测中的应用 |
10:00-10:20 | • 中场休息,参观展览 |
10:20-10:50 | • 食品和饲料中真菌毒素生物脱毒技术 |
10:50-11:20 | • 粮油真菌毒素快速检测技术研究 |
11:20-11:50 | • 粮油中典型污染物检测技术研发进展 |
12:00-13:30 | 午餐休息 |
22号上午 | 4、专题技术研讨会:食品微生物检测技术 分会场 |
09:00-09:30 | • GB4789系列标准操作关键点及注意事项 |
09:30-10:00 | • 我国食品微生物标准的发展与应用 |
10:00-10:20 | 中场休息,参观展览 |
10:20-10:50 | • 食品微生物检验培养基和试剂质量要求 |
10:50-11:20 | • 生物快检技术在食源性致病微生物检测领域的研究与应用 |
11:20-11:50 | • 食源性病源微生物基因芯片快速检测技术 |
12:00-13:30 | 午餐休息 |
22号下午 5、专题技术研讨会: 食品微生物检测技术 | |
13:30-14:00 | • SAT微生物快检在乳制品质量控制的应用 |
14:00-14:30 | • 肉制品生产过程中微生物控制 |
14:30-15:00 | 中场休息,参观展览 |
15:00-15:30 | • 食源性致病菌快速分子检测和安全控制研究 |
15:30-16:00 | • 环境中的食源性微生物防控措施 |
※ 会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整,大会组委会保留修改解释权。
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