以“涅槃·新生”为主题，FBIF2022食品饮料创新论坛将于2022年12月19-21日在国家会展中心（上海）举办，将从乳品、零食、饮料、酒、调味品等品类，以及行业战略、配料、营销、渠道、包装、创业等不同角度讨论行业趋势及创新案例，并携两大赛事颁奖礼及超过30000平方米的iFood Show食品创新展带来更多创新灵感。

截至目前，贝恩公司全球专家合伙人鲁秀琼、新希望集团副董事长兼厚生投资创始合伙人王航、嘉吉中国区总裁刘军、美宜佳控股有限公司总经理姚旭鸿、虎邦辣酱联合创始人&副总经理胡峤松等重磅嘉宾已确认在FBIF2022论坛分享！

FBIF2021论坛现场

目录

1、FBIF2022论坛结构与内容亮点

全体大会

10大分论坛

2、FBIF2022赛事

Marking Awards

Wow Food Awards

3、iFood Show食品创新展

4、往届回顾

01

FBIF2022论坛结构与内容亮点

FBIF2022在内容和安排上进行了重大升级。FBIF2022论坛共三天，前两天中，十大板块分论坛同时举行；最后一天为全体大会及CEO论坛。

分论坛由原来的6场增加至10场，为参会嘉宾呈现更加全面、深度的内容。在纵向品类分论坛中，除了原有的乳品创新、酒零后论坛外，饮料创新、零食创新今年也将独立进行，同时，FBIF2022还特别设置了调味品创新分论坛，探索“三餐里的新调味”；横向版块分论坛也十分精彩，在大受欢迎的营销创新、包装创新、Seeds Up食品创业论坛外，我们新增了渠道创新分论坛，帮助企业“抢滩流量洼地”，还有技术感满满的配料创新分论坛，和大家一起探索“下一个明星配料”。

260+位深耕食品行业的演讲嘉宾将在现场分享专业见解，带来创意与技术的碰撞。

FBIF2022各分论坛定位

全体大会

食品饮料行业冰火两重天。

联合国粮农组织发布的食品价格指数显示，全球食品价格上涨至10年来新高[1]。多重挑战下，品牌制造商在生产和物流执行方面的灵活性和响应能力体现出了前所未有的重要性。另一方面，许多新兴品牌开始有了越来越多被消费者尝试和信赖的机会，一个更加经得起考验的消费品牌同样需要更长期的思维高度和战略定力。冰火两重天下，食品饮料行业如何破局？FBIF2022与大家一同见证“涅槃·新生”。

另外，我们今年设置了CEO论坛，邀请企业管理者“青梅煮酒论英雄”。

乳品创新：击中新品类

中国市场是个特殊的市场，颠覆了许多产品的原有定义，也面临着行业结构的改善和升级。奶酪棒的出现和流行是否让奶酪拥有了新的定义？水牛奶爆火给白奶带来什么经验？功能性乳品在日本受到许多消费者的认可，在中国是否也会大受欢迎？

竞争格局变幻下，细分市场机会显露，结构性增长也同样开始。乳品的下一步发展在哪里？全面的洞察是“击中新品类”的前提，我们从趋势、产品创新、消费者沟通三个方向与您分享乳品品类的创新。值得一提的是，我们今年还打算在现场攒个局，邀请95后的产品人一起聊聊Z世代的产品观！

零食创新：做美味有趣的零食品牌

小小零食，在消费者心目中简直是“万金油”——可解馋，可代餐，可送礼。也是因为这样，零食被消费者吃出了万亿市场，这足以说明了零食给消费者的幸福感！但做零食可就没这么幸福了，货架上产品千千万，更别提还有市场中那些隐藏的产品，品牌要如何从众多选择中脱颖而出？答案就是——“做美味有趣的零食品牌”！

同时，我们今年特别策划了“中国风味专场”，卤味、点心、中式滋补等品类都不能放过。哪些潮味正当时？如何在食品工业化和特色产品的手工博弈中找到新的平衡？中国味又能够带来哪些新的风味感受？

饮料创新：Wow，想喝！

怎样的饮料，既能让消费者眼前一亮，又能念念不忘？

是做深入人心的“快乐水”？还是继续钻研健康的秘诀？是果茶咖酒混搭出奇迹？还是返璞归真呈现本真风味？现制饮品和预包装饮料既融合、又竞争，两者要如何相互借鉴？如何通过品牌塑造让货架上偶然的相遇，变成可持续的情感链接？……

优秀的从业者们将带着各式各样的产品来现场分享自己的独特思考，让所有观众都有机会通过听分享+现场品鉴的形式来亲身体验让人大呼“Wow，想喝！”的饮料到底是个什么模样。

酒零后论坛：探索年轻化的酒怎么做

低度酒、小甜酒或许是食品饮料行业这一年最热门的关键词之一，但是大浪淘沙，到底有哪些玩家真正站稳脚跟？年轻人喝酒的逻辑，真的和长辈们不一样吗？低度酒，如何摆脱低价值感的标签，找准自己的定位？

与此同时，传统品类在面对年轻消费者的时候，要如何利用好自己的品质优势和品牌积累？做年轻化的酒，仅仅是做年轻人的酒吗？

2022年的酒零后，我们将把眼光放到更远的地方，带着疑问和期许起航，探索酒行业前进的方向。当然啦，到了酒零后，总要喝一杯再走~

调味品创新：三餐里的新调味

新消费的浪潮同样席卷了历史悠久又低调的调味品行业。调味品创新论坛旨在挖掘三餐里的新调味。消费者对调味品的要求已经不止于好的味道，健康、营养、有机、便捷，乃至新潮的包装设计，都已成为调味品企业关注的新重点。

消费场景也变得更加多样了，在厨房，在餐厅，在公园里，在旅途中，无论是全家欢聚，还是一人食，饮食的演变，推动着调味品发生更大的变革。在这里，我们讨论“油盐酱醋”的未来，畅想“懒人调料”的前景，探讨“酸甜咸鲜”的门道，更能现场体验充满创造力的调味新品。

包装创新：始于颜值，忠于品牌

从保护食品，到品牌沟通的重要载体，包装的角色演变已经引起了食品饮料行业的重视和思考。小小的细节创新，有机会撬动巨大的销量增长，让包装创新成为产品升级中不可忽视的一环。

颜值和巧思，只是创造了消费者了解品牌的第一个机会。要真正带动复购、形成竞争壁垒，还需要品牌根据趋势和自身特色，制定前瞻性战略，塑造专有的记忆符号，打造令人心悦诚服的价值体验。因此，我们从趋势战略、体验设计、创意转化、品牌长红四大方向，与您一起探讨行之有效的包装设计策略——“始于颜值，忠于品牌”。

Seeds Up食品创业论坛：从0到1到10

新消费降温，食品饮料赛道仍是资本宠儿。而当流量模式失效，品质浪潮袭来，争先入局的创业者们开始回归冷静思考：初创企业要如何培育自己跨越周期的能力？

新品牌起盘，品类决定成败，如何切准赛道？精准的用户洞察需要配合扎实的基本功，才有可能和传统品牌“掰手腕”，新品牌要如何从产品、供应链、营销、渠道出发，实现差异化的“新”？不止要做一门生意，更要做一个品牌，初创企业的社会价值与长期战略该从何思考？当行业老兵的丰富经验，遇上新锐玩家的奇思妙想，期待共同探讨食品创业的更多可能。

营销创新：能增长，更能跨越周期

营销是一个容易产生焦虑、追赶潮流的行业，相信从元宇宙的风潮中大家都能有所体会。但在很多概念如私域、直播、购物节、DTC迎来“冷思考”的今年，我们希望和大家共同思考一些更为本质和质朴的问题——增长和跨越周期。

短期如何通过媒介流量的操盘、用户的运营、产品思维等获得持续的营销增长？长期如何构建品牌力与品牌文化？底层如何以营销为切口，推动数字化的基础建设？

渠道创新：抢滩流量洼地

对于食品饮料品牌而言，商贸流通和小店、商超与便利店等KA、电商与新零售、餐饮酒店是摆在渠道这场“牌桌”上的四大选择。这张“牌局”的变化，制造着新的流量和交易机会，也提供了提高零售效率和体验的选项。

因此，渠道创新论坛将与大家探讨不同渠道的机会、传统B2B的数字化转型、便利店增长背后的人群和商品洞察、餐饮与生活方式渠道、新锐品牌如何从线上到线下、OMO与即时零售、线下货架商品升级等焦点话题，也将搭建一个创新品牌与渠道从内容到落地的交流平台。

配料创新：探索下一个明星配料

配料创新论坛旨在探索下一个明星配料。元气森林靠赤藓糖醇领跑气泡水品类；纤维+在可乐的应用引起行业广泛关注。要想在激烈的市场种杀出重围，配料成了开局的关键因素之一。想要做好产品创新，配料绝对是重中之重。在这里，我们带您一起追上配料创新的热点，现场体验前沿配料带来的革新体验。2022年开始，不想在食品创新上落后一步，品牌方们是时候对配料主动出击了！

一、演讲嘉宾及评委名单

全体大会 (9.23)

9月 23日（第三天）

全体大会-主席

鲁秀琼，全球专家合伙人，贝恩公司

全体大会-分享嘉宾

王航，创始合伙人，厚生投资；副董事长，新希望集团

陈易一，集团副总裁兼战略和投资管理负责人，蒙牛集团

刘晖，院长，京东消费及产业发展研究院

刘琳琳，农业供应链北亚区商务董事总经理，嘉吉

朱屹东，大中华区总裁，利乐公司

David Zhang，亚洲区总裁，OATLY噢麦力

张西强，执行副总裁，雀巢集团；董事长兼首席执行官，雀巢大中华大区

谢长安，大中华区首席执行官，百事

张福钧，中国区总裁，李锦记酱料集团

冯刘，总裁，玛氏箭牌中国区

林木勤，董事长，东鹏饮料

柴琇，创始人兼CEO，妙可蓝多

范现国，董事长，今麦郎食品股份有限公司

乳品创新 (9.21-22)

9月 21-22日（2天）

乳品创新-主席

金苏博士，亚太区健康事业部总经理兼菌种&乳品酶大中国区商务总监，IFF健康与生物科技

乳品创新-分享嘉宾

刘春喜，执行总裁，伊利集团

许静，品牌管理中心总经理，君乐宝

陈历俊，首席科学家兼副总经理，三元食品

张蕾，主理人，朝日唯品

刘丹，总经理，一只酸奶牛

Catriel Giuliano，全球研发负责人，NotCo

Aadit Patel，机器学习与工程负责人，NotCo

桂敏，营养品营销中心市场总监，光明乳业

沈玥，安慕希品牌经理，伊利集团液态奶事业部

苏义童，活润产品经理，新希望乳业市场营销中心

王延东，总经理，必如食品

陆涛，亚太区战略市场和产品管理总监，IFF Health

陈世耀，董事，科尔尼管理咨询公司

曹瑜，中国市场部负责人，科汉森

何松松，中国区合伙人，里斯战略定位咨询

零食与烘焙 (9.21-23)

9月 21-23日（3天）

零食与烘焙创新-主席

王晓园，董事总经理，方源资本

肖瑶，创始人，源流品牌战略咨询

零食与烘焙创新-分享嘉宾

马如城，总经理，费列罗中国

马海华，创始人兼CEO，薄荷健康

桂常青，董事长，五谷磨房

郑冶，首席业务增长官，尼尔森IQ

刘特元，董事兼常务副总经理，劲仔食品

金鑫，首席执行官，谭八爷

王璐，CEO，卤味觉醒

黄莹莹，品牌负责人，逗嘴食品

田风华，成人营养市场总监，菲仕兰食品配料

杨阳，研究总监&连锁餐饮行业首席增长官，益普索中国

程坷伟，总经理，优鲜工坊

张嘉衍，创始人兼CEO，象爸星球

龚炯，产品组合总监，嘉吉中国粮油

邹彪，创始人，阳际山野

韦大，品牌创始人，人类快乐

曾程，CEO，满小饱

浦文明，创始人兼CEO，珍味小梅园

曹国亮，创始人，爸爸糖；CEO，糖兜科技

张霖，创新与客户体验业务董事总经理，凯度中国

吴朝东，创始人，七年五季

石泽政，创始人，泽田本家

许柯，创始人，Migicoco

张连慧博士，谷物研发中心主任，中粮营养健康研究院

姜浩文，创始人，KUMO KUMO

赖舟姗，联合创始人，CIB烘焙技术研究所

刘子正，集团总裁，智港集团（新满记集团）

饮料创新 (9.21-22)

9月 21-22日（2天）

饮料创新-主席

王乐濛，中国区益生菌负责人，恒天然集团

王君，创始人兼董事长，巨匠集团

饮料创新-分享嘉宾

云战友，总裁助理，伊利集团

赵雪玫，咖啡品牌推广和创新总监，雀巢大中华区

程昱嘉，咖啡研发部总监，瑞幸咖啡

张仲仑，上海总部品牌部咖啡项目副总监，CoCo都可

张凯，品牌创始人兼董事长，菲诺

夏正，创始人兼CEO，一念草木中

王益点，创始人，最喜

常洪，亚太区副总裁，德乐集团

侯景超，合伙人，人本商业咨询

陆露，Nourish部门大中华与北亚区市场经理，IFF

程皓，资深研究总监，益普索中国

陈东方，亚太区研发副总裁，芬美意

酒零后 (9.21-22)

9月 21-22日（2天）

酒零后-主席

冯华青，高级咨询顾问，里斯战略定位咨询

酒零后-分享嘉宾

Muthu Kathiresan，百威中国区跨啤酒品类负责人 & 百威亚太创投基金负责人

侯苏寒，首席分析师，野村东方国际证券

冯华青，高级咨询顾问，里斯战略定位咨询

包莹，质量总监，嘉士伯中国

刘俊杰，创始人，喜啤士

小辫儿，牛啤堂、世界啤酒瓶博物馆创始人，《世界啤酒族谱》作者

Kristoffer Fink Parup，战略总监，Pearlfisher

金众磊，创始人，酒池星座集团

Bastien Ciocca，共同所有人兼联合创始人，Hope & Sesame Group

武权，酒业观察员，凤凰新闻

郑博瀚，创始人兼CEO，兰舟

Neil Lyu，创始人兼CEO，BLUE DASH

傅璐，品牌总经理，长城酒业

调味品与预制菜 (9.21-23)

9月 21-23日（3天）

调味品与预制菜创新-主席

佘骏，餐饮系统厨房研发中心行政总厨，太太乐，雀巢

陈小龙，副总裁，网聚资本

调味品与预制菜创新-分享嘉宾

周莹洁，北亚区食品零售副总裁以及饮食策划中国未来成长官，联合利华

苗集海，食品创新中心负责人，太太乐，雀巢

井户丰茂，董事长，中国日冷食品

胡峤松，副总经理，虎邦肉辣酱

庄伟中，董事，丸庄酱油

强昱倩，食品和饮料事业部副总裁兼总经理，阿普塔

林飞，董事长，味远红芳

杜延涛，董事长，新雅轩集团

凡文险，创始人兼CEO，美鑫食品

陆德烿，首席执行官，圣伦食品

校隽勇，创始人兼CEO，小熊驾到

周红，董事兼常务副总裁，福建圣农发展股份有限公司；总裁，福建圣农食品有限公司

胡颖，品牌总监，欣和食品

何小辰，寻源采购专家，盒马鲜生

云无心，联合创始人，健科食品科技

刘奕彤，消费市场中国区技术服务总监，诺维信

何佳，消费品业务中国区市场总监，诺维信

何文超，联合创始人兼品牌及产品负责人，加点滋味

陈牧凡，客户群总监，凯度消费者指数

易子涵，创始人兼CEO，松鲜鲜

陈洛，品牌创始人兼产品研发总监，暴肌独角兽

黄博，总经理，潮汕集锦

酒香婷，创始人兼首席产品官，鲜8食品

唐俊荣，联合创始人，FOODBOWL超级碗

王斌，董事长，利和味道

欧阳予，食品饮料首席分析师，华创证券

肖欣，创始人兼CEO，本味鲜物

陈建华，创始人兼CEO，花花食界

包装创新 (9.21-22)

9月 21-22日（2天）

包装创新-主席

范辰，群客户运营总监，SGK

朱德才，创意总监，英途联盟

包装创新-分享嘉宾

王雪涛，包装总监，雀巢大中华大区

John Schoolcraft，全球首席创意官，OATLY噢麦力

王欣婷，气泡水事业部品牌设计总监，元气森林

Daniel Nordigaarden，合伙人，麦肯锡

汪军博士，秘书长，亚太塑料可持续发展联盟；秘书长，中国塑料可持续发展协会

程雁飞，裕同环保研究院院长，裕同环保

于雪，亚太区可持续发展负责人，芬欧蓝泰标签

龚胜，创意总监，SGK

周佚，首席执行官，指南创新

曾嘉荣，联合创始人，inDare

胡传建，董事长，亚洲吃面公司

高少康，合伙人，靳刘高设计

曾令波，常务副主席，深圳市平面设计协会；品牌创始人，慢物质

廖子成，艺术指导，UDL

黄奕圣，高级副总裁，行智略营销咨询

Oleg Beriev，CEO，Mildberry；创始人，Yummy United

食品创业 (9.21-22)

9月 21-22日（2天）

食品创业-主席

方洁，董事总经理，青桐资本

咸金彤，副总裁，峰瑞资本

食品创业-分享嘉宾

Lennart Fries（范立冬），雀巢中国研发加速器负责人，雀巢研发中国

陈璞，执行董事，黑蚁资本

蔡小翔，中国创新消费科技主管，摩根大通

张自豪，创始人，植物标签

李国栋，总经理，欧扎克

耿少孟，首席执行官，柠檬共和国

胡日查，副总裁，理象国

郑俊杰，董事长兼创始人，奥兰中国

冯斌，创始人，黄天鹅；董事长，凤集食品

生东明，事业部副总裁，大闽国际

沈隽华，创始人，一番麦

吴朝东，创始人，七年五季

邵明，联合创始人，烹烹袋

舒义，创始人，让茶

王毅，创始人&CEO，小黄象

胡嘉慧，总经理，椰满满

彭美琪，创始人，SO ACAI

宋逸，创始人兼CEO，阿创科技

陈俊奇，CEO，馋匪

钟晓雨，创始人，云耕物作

朱沛然，创始人，弗德莱博

费媛，创始人兼CEO，弈世迹

营销创新 (9.21-22)

9月 21-22日（2天）

营销创新-主席

方军，独立咨询，前联合利华中国数据与数字化营销副总裁

陈传洽，中国区行政总裁，纬达科技（北京）有限公司

营销创新-分享嘉宾

方军，独立咨询，前联合利华中国数据与数字化营销副总裁

李国训，副总裁，元气森林

赵永强，中国区消费行业合伙人，IBM 咨询

韦俊贤，主席，大成食品

王勇，创始人兼CEO，小马宋战略营销咨询

刘朝晖，管理合伙人，宝捷会创新消费基金

王子龙，金典品牌总监，伊利集团液态奶事业部

张早，创始人，COOOOK轻烹烹

郑直，副总裁及用户体验研究院院长，数字100

王合理，创始人，容品牌

李喆，食品饮料行业负责人，腾讯广告

鲁申，中国区总经理，Athletic Greens®

张伟嘉，大众消费中心食品饮料行业策略负责人，巨量引擎

渠道与供应链 (9.21-23)

9月 21-23日（3天）

渠道与供应链-分享嘉宾

姚旭鸿，总经理，美宜佳控股

郭云龙，副总裁，伊利集团

蒋薇薇，副总裁，东鹏饮料

陈晟强，联合创始人兼COO，易久批

刘煜宇，品牌运营负责人，美团闪购

严治庆，联合创始人兼首席执行官，扩博智能

马丽冰，销售总监兼联合创始人，胶囊茶语

朱海彤，创始管理合伙人，众麟资本

姚炳阳，总经理，螺霸王

宗昊，创始人，摄养诗

孙晓楠，创始人兼CEO，新零无酒精

王刚，董事长，美国华源食品集团

陈雪柔，首席执行官，别样泡泡&上海佰沫商贸公司

配料创新 (9.21-22)

9月 21-22日（2天）

配料创新-主席

阙明毅，营销中心副总经理，界界乐

赵玲玲博士，成人及宠物营养与护理中国区研发总监，健合集团

配料创新-分享嘉宾

朱翼凌，中国区CEO，GNC

李敏杰，营养品研发总监，玫琳凯

迮晓雷，高级科学家，汤臣倍健

朱睿民，大中华区总经理兼集团副总裁，泰莱集团

陈业宏，全球首席运营官，罗盖特

董轲，高级研发科学家，罗盖特

李发财，副总裁，保龄宝

米薇倩博士，全球人类营养科学总监，邦吉洛德斯

莫小燕，亚太区Health & Wellness市场总监，艾地盟

赵连真，市场总监，华熙生物

李灵，EpiCor全球业务拓展总监，嘉吉

冉鸣霄，总监，浩天

王晓韵，创始人兼总裁，瑞芬生物

刘洁，中国区资深商务领导，Innova市场洞察

叶树茂，亚太区科学市场营销负责人，IFF公司健康事业部

高伟，亚太区益生菌业务开发经理，艾地盟

杨敏，CEO，每日的菌

马斯，创始人兼CEO，21BEAUTY

史俊峰，合伙人，山海植物；博士后，交医九院

Simon Hill，eimele亦餐联合创始人兼星级配方师，eimele亦餐

SONO CEO俱乐部初始导师与智库团队

Alfredo De Massis，家族企业管理与治理专家，瑞士 IMD 商学院

Amit Joshi，人工智能、分析和营销策略教授，瑞士 IMD 商学院

Carlos Cordon，战略兼供应链管理教授，瑞士 IMD 商学院

Clarence Mak（麦伟坚）， 如乐派创始人、前玛氏箭牌中国区总裁

Curt Ferguson，管理合伙人，Ventech China

Custodia Cabanas，组织行为与人力资源系主任，IE 商学院

Jeremy Ghez，经济与国际事务副教授，巴黎高等商学院

Juan Carlos Pastor，组织行为学教授、全球领导力中心学术主任，IE 商学院

李婷，合伙人，君和资本

鲁秀琼，全球专家合伙人，贝恩公司

Mark Greeven，创新与战略教授，瑞士 IMD 商学院

Mauro F Guillén，院长，剑桥大学贾奇商学院

Michael Platt，营销学、神经学及心理学教授，沃顿商学院

Michael Segalla，管理学名誉教授，巴黎高等商学院

邱唯农，总裁顾问，君乐宝乳业集团

Tony Domingo（董明），供应链及采购高级副总裁，雀巢大中华大区

王航，创始合伙人，厚生投资

韦俊贤 ，主席，大成食品

Wow Food Awards高校评委-初赛

陈启和，教授，浙江大学

肖建波，教授，暨南大学

杨海霞，教授，中国农业大学

崔凤杰，教授，博士生导师，江苏大学

陈文，教授，华南理工大学

杜欣军，教授，天津科技大学

谭明乾，教授，大连工业大学

徐宝军，教授，北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院

刘新旗，教授，北京工商大学

Wow Food Awards专业评委-决赛

曹永梅，生产研发群总处长，旺旺集团

陆涛，亚太区战略市场和产品管理总监，IFF Health

邓丹，产品包装开发总监，玛氏箭牌中国

高公璞，创始人&CEO，町芒科技

李晓楠，品牌创始人，独立食代

刘义芳，TASTE及产品总监，芬美意香料（中国）

鲁莹，副总裁，薄荷健康

潘秀娟，消费者科学研发经理，亿滋中国

钱程，创始人，技术型吃货

王乐濛，中国区益生菌负责人，恒天然集团

王小侠，创始人&CEO，曼士元

张波，董事长，海生泰合（必乐）

郑力翔，创始人兼首席执行官，翔法智能科技

欧阳智安，中国副总裁，Lyre's乐睿诗无酒精烈酒

原鹏，技术中心总监，乐斯福集团大中华区

李红波，品质总监，元气森林

张霖，创新与客户体验业务董事总经理，凯度中国

宋祺，亚太区品类创新高级总监，可口可乐

周建均，大中华区及韩国区技术总监，奇华顿

颜正勇，大中华区研发总监，凯爱瑞

周宏康，市场总监，光明乳业

申强，院长，叮咚买菜研究院

吕旭萍，创始人兼CEO，食货星球

玉子，创始人兼CEO，萃粹科技

张自豪，创始人，植物标签

仲文婕，招商总监，返利网

赵红，亚太区植物基事业部总监，德乐集团

唐炜，董事长，上海开山酒业

李启明，科技研究院院长，新希望乳业

皮丕庆，商品部采购经理，华润万家Ole

吕颖，品牌整合营销总监，美团闪购

程昱嘉，咖啡研发部总监，瑞幸咖啡

殷小梅，高级技术总监，德之馨中国

濮申舜，大中华区商务副总裁，利乐公司

田雪，创始人，田雪工作室

米薇倩博士，全球人类营养科学总监，邦吉洛德斯

包展，首席科学家，未食达科技

王志伟，创始人，企鹅吃喝指南

赵玲玲博士，成人及宠物营养与护理中国区研发总监，健合集团

张玲，前星巴克产品创新副总裁

云无心，联合创始人，健科食品科技

徐敏斐，食品饮料行业策略总监，抖音电商

焦雷，中国区市场总监，全球多不饱和脂肪酸业务负责人，罗盖特

任路逍，品牌总监，赞活

罗晓，营养专家兼知乎优秀答主，中国绿发会良食基金项目

阚欧礼，首席执行官兼知乎优秀答主，北京捌比特商贸有限公司

Marking Awards评委

Xavi Cortadellas，佳得乐设计与创新高级总监，百事

Bruno Singulani，全球视觉识别与设计，食品战略部门，雀巢

Christophe Pradere，CEO兼创始人，BETC 设计公司 & BETC 亚洲

Somchana Kangwarnjit，创始人兼创意总监，Prompt Design

陈佩琪，首席创意官，JKR Shanghai

康伟杰，联合创始人，深圳甲古文创意设计有限公司

李冠儒，创意总监，L3 Branding

彭冲，创始人，品赞设计

范纯，联合创始人，热浪设计创新

Joan Josep Bertran，创始人兼设计总监，JJ Bertran Studio

Hernán Braberman，合伙人兼创意总监，Tridimage

Stepan Azaryan，创始人兼创意总监，Backbone Branding

Benton N. Sauer，创始人兼CEO，BN Creative

苏丽娜，设计部副总监，玛氏箭牌糖果

庞文艳，总经理，秦伟设计

小川裕子，创始人兼CEO，小川裕子设计

Jen Newell，技术实现总监，Contagious

Anna Lukanina，管理合伙人，Depot Branding Agency

Tom Gilbert，执行创意总监，Design Bridge

Yael Alaton ，视觉&战略合伙人，Pearlfisher

程雁飞，裕同环保研究院院长，裕同环保

智晓波，首席创意官，深圳BOB设计

刘文俊，市场拓展总监，阿普塔

丁波，研发经理，合兴包装

黎毅雄，高级研发经理，亿滋

Clem Halpin，设计总监，Taxi Studio

Alpay Er 教授，工业设计学系主任，沃兹耶因大学

Yuko Takagi，设计经理，可口可乐

陈奕霖，大中华区研究总监，尼尔森IQ

闫志全，亚太地区市场拓展总监，消费品包装，维实洛克

胡家廉，市场开发总监，艾利丹尼森

Oleg Beriev，CEO，Mildberry；副主席，RBCA

Gianmauro Vella，亚太、非洲、中东及南亚地区设计主管，百事

王子龙，金典品牌总监，伊利集团液态奶事业部

刘晓臣，设计总监，元气森林

陈彦汝，安慕希品牌总监，伊利集团液态奶事业部

于朔，大中华区商务副总裁，利乐公司

陈玉飞，高级副总裁，奥瑞金科技

吕婷，品牌总监，妙可蓝多

Sylvia Vitale Rotta，创始人兼董事长，Team Creatif Group

翁云贵，产品技术中心总经理，华兴玻璃

03

iFood Show食品创新展

iFood Show食品创新展是在FBIF同期举办的食品饮料行业展览。展览聚焦创新，旨在为食品企业提供专业的展示和交流平台，与论坛相辅相成，共同推动行业发展。

2022年展览展区面积扩大1.5倍达到30000+平方米，将聚集500+展商，覆盖220+配料、210+品牌方及代工企业，90+包装、40+营销设计机构，以及设备、供应链公司……此外，更有五大主办方特别策划自有活动区贯穿展览旅程。2022年观展规模将突破21000人！

自展商招募开始的3个月内，80%展位已被提前预定（下图可查看部分已注册参展商名单）。

iFood Show2022展商名单（部分）

04

往届回顾

FBIF2021食品饮料创新论坛于2021年6月30日在杭州国际博览中心召开，第八届FBIF以“探索新增量”为主题，聚焦食品行业的创新趋势。170+演讲嘉宾，370+展商，12000+参会观展人共聚FBIF2021，探索新增量，共创新增长！

FBIF2021演讲嘉宾

FBIF2021演讲嘉宾名单（部分）

注：部分嘉宾职位有变动，以上为嘉宾当年演讲时的职位