第一轮通知

各有关单位、有关专家： 

为推进农产品加工科技创新，促进成果转化与科企合作，推动农产品加工产业可持续健康发展，特召开“2022年中国（合肥）国际农产品加工科技创新大会”。大会将就国内外农产品贮藏加工技术的研发进展与动态、新成果展示与全产业链对接等深入交流，现将有关事项通知如下。

会议形式

特邀院士报告 ＋外国专家报告＋专题论坛＋新成果展示＋研究生论坛＋Poster展示＋企业展览

组织机构

主办单位：

安徽农业大学

承办单位：

安徽农业大学食品加工研究院

安徽农业大学茶与食品科技学院

茶树生物学与资源利用国家重点实验室

合肥工业大学食品与生物工程学院

安徽省普通本科高校食品科学与工程类专业合作委员会

安徽省农产品加工工程实验室

北京味康食品科技交流中心

协办单位：

南京农业大学食品科学技术学院

西北农林科技大学食品科学与工程学院 

华中农业大学食品科学技术学院

安徽省农科院农产品加工研究所

安徽工程大学生物与食品工程学院

安徽科技学院食品工程学院

滁州学院生物与食品工程学院

蚌埠学院食品与生物工程学院

安徽省农产品加工技术协会

支持单位：

中国农业科学院农产品加工研究所

农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所

媒体支持：

中国网、腾讯新闻、今日头条、新浪安徽、安徽卫视、现代食品科技、食品商务网 食品伙伴网等。

时间、地点

时间：2022年5月12-14日（12日全天报到）

地点：合肥白金汉爵大酒店

地址：安徽省合肥市包河区徽州大道5111号

会议内容

（一）主题报告

1、国内外农产品加工产业发展现状与趋势；

2、我国农产品加工产业发展布局及扶持政策；

3、功能性农产品发展现状及趋势。

（二）加工新技术与新品开发

1、贮藏保鲜、冷冻、冷藏及冷链物流新技术；

2、农产品产地初加工技术；

3、干燥及包装新技术；

4、植物基食品创新及加工新技术；

5、农产品加工生物技术应用；

6、农产品功能因子与营养健康；

7、农产品精深加工新技术、新产品（功能性食品开发）；

8、质量安全控制、检测新技术和信息技术；

9、副产物综合利用；

10、贮藏与加工机械与装备；

11、食品智能制造。

（三）加工新技术、新产品展览展示

会议征文及Poster展示

1、论文范围：农产品贮藏保鲜、加工、食品营养与健康、包装、食品智能制造、生物技术、分析检测、新工艺、新装备等均可。

2、论文要求：文字数不超过6500字，文件格式为word文档。论文具体格式要求详见附件3。内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请于2022年4月10日前提交至电子信箱：1121607579@qq.com。大会将对会议投稿论文进行评选，并颁发优秀会议论文证书。

3、POSTER展示：自行制作Poster电子版，并于4月20日前将电子版发给组委会邮箱，由组委会统一打印和现场制作安装。Poster尺寸要求：长（高）120cm、宽80cm。请按照以下格式要求制作：题目、作者姓名、单位、摘要、前言/目的、材料/方法、结果/讨论、结论。

4、会议展览及赞助：会议同时举办展会，展览范围包括食品全产业链各环节的新产品、新技术、新成果，诚邀国内外相关企业参展。展览时间：5月12日下午布展，12-14日展出，14日下午撤展。大会诚邀各相关单位和个人对本次大会进行赞助。

5、研究生论坛：参加研究论坛报告的研究生请于2022年4月10日前提交报告题目及报名回执至电子信箱：1121607579@qq.com。

大会组织委员会

大会主席：

朱蓓薇  中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授,国家海洋食品工程技术研究中心主任

熊幼翎 美国肯塔基大学终身教授，美国食品科学协会(IFT)会士(Fellow)

大会执行主席：

宛晓春 安徽农业大学茶与食品科技学院教授，茶树生物学与资源利用省部共建国家重点实验室主任

大会副主席：

任发政 中国工程院院士,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，教育部功能乳品实验室主任

谢明勇 中国工程院院士,南昌大学食品学院教授，食品科学与技术国家重点实验室主任

夏  涛  安徽农业大学校长/教授

涂宗财 江西师范大学副校长/教授

张东杰 黑龙江八一农垦大学副校长/教授

外国专家：

刘克顺：美国农业部小作物马铃薯研究中心研究员

Hubert Paelinck：Professor, KU Leuven -Technology Campus Ghent Professor

Colin Barrow：Alfred Deakin Professor Chair in Biotechnology Director of Centre for Chemistry and Biotechnology Deakin University

Wilfried Schwab: Professor, Technical University of Munich, German

大会秘书长：

周裔彬  安徽农业大学茶与食品科技学院副院长/教授

大会副秘书长：

熊国远  安徽农业大学茶与食品科技学院教授

大会秘书：

梁  进  安徽农业大学茶与食品科技学院副教授

王一君  安徽农业大学茶与食品科技学院副教授

专家委员（按姓氏笔画为序排列）：

于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

马立志 贵阳学院食品与制药工程学院院长/教授

王  海  农业部规划设计研究院农产品加工研究所研究员

王  琴  仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授

王凤忠 中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

王文君 江西农业大学食品科学与工程学院院长/教授

王道营 江苏省农科院农产品加工研究所副所长/研究员

韦明肯 广东石油化工学院生物与食品工程学院院长/教授 

毛相朝 中国海洋大学食品科学与工程学院副院长/教授

吉建邦 海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员

毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员/领军人才

吕  欣 西北农林科技大学食品科学与工程学院院长/教授

乔旭光 山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授

刘元法 江南大学食品学院院长/教授

刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授

刘学波 西北农林科技大学国际合作与交流处处长/教授

刘静波 吉林大学食品科学与工程学院原院长/教授

江  舰 安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员

江连洲 东北农业大学食品学院教授,国家大豆工程技术研究中心主任

孙  健  广西壮族自治区农业科学院副院长/研究员

杜先锋 安徽农业大学茶与食品科技学院教授

李大祥 安徽农业大学茶与食品科技学院院长/教授

李春保 南京农业大学食品科技学院副院长/教授

李高阳 湖南省农产品加工研究所所长/研究员

邹小波 江苏大学食品与生物工程学院院长/教授

张立华 枣庄学院食品科学与制药工程学院院长/教授，山东省石榴精深加工工程技术研究中心主任

张志军 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所所长/研究员，国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主任

张德权 中国农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员

纵  伟 郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长

林亲录 中南林业大学食品科学与工程学院院长/教授

岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授

岳喜庆 沈阳农业大学食品学院院长/教授

周大勇 大连工业大学食品科学与工程学院院长/教授

周中凯 天津科技大学食品科学与工程学院副院长/教授

周新群 农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长/研究员

庞  杰 福建农林大学食品科学学院院长/教授

郑  志 合肥工业大学食品与生物工程学院副院长/教授

郑明明 中国农业科学院油料所/教授

赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授

胡小松 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授

段振华 贺州学院食品与生物工程学院院长/教授

娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授

宣  朴 四川省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

秦  文 四川农业大学食品学院党委书记/教授

聂少平 南昌大学食品学院院长/教授

徐玉娟 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员

徐怀德 西北农林科技大学食品科学与工程学院教授

徐幸莲 南京农业大学食品科技学院院长/教授

徐宝才 合肥工业大学食品与生物工程学院院长/研究员

徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长/教授

唐  洁  西华大学食品与生物工程学院院长/教授

桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授

崔  波 齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

康立宁 吉林农科院农产品加工研究所所长/研究员

谢  晶 上海海洋大学科技处处长/教授

雷红涛 华南农业大学食品学院院长/教授

路风银 河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员

廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长/教授

潘思轶 华中农业大学食品学院原院长/教授

潘道东 宁波大学食品与药学学院院长/教授

薛长湖 中国海洋大学食品科学与工程学院院长/教授

魏兆军 北方民族大学生物科学与工程学院院长/教授、合肥工业大学食品与生物工程学院教授

随着会期临近会有所增减