乌兹别克斯坦食品，食品机械及配料展UzFood作为中亚地区规模最大的综合食品展之一，由ITECA Exhibitions主办，得到了乌兹别克斯坦投资和对外贸易部、乌兹别克斯坦农业部等多个官方政府单位大力支持，每年4月在塔什干会展中心（Uzexpocentre NEC ）举办。

综合食品，休闲食品，果蔬，罐装食品，甜食糖果等 ；

茶叶&咖啡 酒精类＆软饮料；

食品配料，添加剂，调味品；

食品及农产品生产及加工设备食品及饮料包装材料及设备；冷冻冷藏设备 ；过滤筛选设备；饮料及酒类包装设备及配件。

乌兹别克斯坦地处中亚腹地的“双内陆国”，北部和东北与哈萨克斯坦接壤，东部、东南部与吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦相连，西与土库曼斯坦毗邻，南部与阿富汗接壤。国土面积44.89万平方公里。

作为中亚地区经济实力较强的国家，乌兹人口超过3600万，对食品的需求量巨大。但关键在于，其食品加工业相对落后，95%的食品加工和包装设备都依赖进口，这为中国制造提供了绝佳的入场券。

预计2026 年实现果蔬加工率 28%、肉类 25%、牛奶 32%；2030 年新增 340 万吨加工能力，占年收成 30%；676 种食品加工设备免关税 + 增值税，大幅降低采购成本；每年投入超 2 亿美元用于引进先进设备与技术；2022 年拨款 1.4 亿美元提供优惠贷款用于卡车、分选及包装设备采购；2025 年起在 6 个州新建专业食品工业园区，24 个经济自由区提供税收优惠。

2027 年是乌兹别克斯坦食品工业从 “农业原料输出” 向 “加工产品输出” 转型的关键年，政策、资金、需求三端共振，设备与冷链企业迎来3–5 年的黄金增长期。中国企业凭借性价比、适配性与渠道网络，有望进一步扩大市场份额，目标是将中国设备占比提升至55% 以上。

UzFood 2026以25周年为契机，突破历届规模，创下多个“历史首次”，尽显盛会规格：

全馆启用：首次启用Uzexpocentre全部展馆（1-5号馆+1、2号中庭厅），因参展需求火爆，额外增开5号馆，实现全产业链展示全覆盖。

多国齐聚：汇聚26国529家参展企业，国际企业占比高达80%，蒙古首次参展，吉尔吉斯斯坦、波兰首次设立国家馆。

核心参展国：中国、俄罗斯、韩国、波兰、白俄罗斯，成为展会最具影响力的国际展团。

独立专业访客11,107名，同比增长34.4%（2025年为8,262名）。