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逐年增长的展会规模

■ 逐年增长的展会规模&展商数量节节攀高
HOTELEX辐射西南酒店餐饮全行业，助力更多卖家与买家一站式流通交易，有志把更多、更丰富的行业好物带给观众。为更好地服务酒店餐饮行业，复苏西南地区的酒店餐饮市场，成都展在展品范围上也更加具备多样性。有来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟6大细分品类的海内外优质展商带来万余种优质品牌产品。 

■ 观众数量连年增长
即使在疫情防控严格的特殊时期，HOTELEX成都人流量仍然居高不下，专业观众比例不断提升，实现了7年间观众的稳步增长。观众今年的观展热情有增无减，充分印证了HOTELEX对西南餐饮复苏的推动力。 

本次展会包括餐饮设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟、预制菜、水产肉禽、火锅食材/设备及用品、智慧酒店、酒店加盟、整装定制及工程设计、清洁设备及配件、清洁用品、智能清洁、环卫设施及用品等超30个展品品类。除了琳琅满目的展品，届时将有众多激情四溢的赛事、行业前沿论坛、商贸配对会、咖啡美食文化节等精彩活动举办。

咖啡茶饮部分参展品牌： 

苏州咖博士咖啡系统科技有限公司 / 弗兰卡（上海）贸易有限公司 / 广州技诺智能设备有限公司 / 莫林食品（嘉兴）有限公司 / 上海海克酒店设备制造有限公司 / 常州领航电子有限公司 / 成都市美铭商贸有限公司 / 苏州顺和丰家电科技有限公司

餐饮设备部分参展品牌：

上海创绿餐饮设备有限公司 / 常州伟泰商用厨房设备有限公司  / 广东美控电子科技有限公司 / 浙江久景制冷设备股份有限公司 / 江苏克里斯制冷设备有限公司 / 上海浪拓制冷设备股份有限公司 / 正钰（上海）制冷设备有限公司 / 四川迈特威环保服务有限公司 / 杭州喆诺制冷设备有限公司 / 上海民亦制冷设备有限公司

桌面及酒店用品部分参展品牌：

佛山市至佳餐具有限公司 / 江苏丰裕纺织科技有限公司 / 广州市南方酒店用品有限公司 / 江苏汉和日用品有限公司 / 福州悦腾家庭用品有限公司 / 成都市洁雪酒店用品有限公司 / 成都市洁仁汇化工科技有限公司

烘焙及食品包装部分参展品牌：

麦西恩食品（上海）有限公司 / 北京三元食品股份有限公司 /苏州馥斓思薇食品有限公司 / 河南超冷制冷设备有限公司 / 无锡市金城环保炊具设备有限公司 / 遵义遵道智造实业有限公司 / 天津育新塑料包装有限公司 /  广东存道科技有限公司 / 武汉远建包装有限公司 / 上海乐亿塑料制品有限公司

食品饮料部分参展品牌：

深圳市深宝华城科技有限公司  / 浙江菲诺食品有限公司 / 中山高码电器有限公司 / 杭州味全食品有限公司 / 广东肇庆衫巨食品科技有限公司

连锁加盟、餐饮设计及配套资源部分参展品牌：

兵立王 / 咖啡之翼 / 柠季 / 廖记棒棒鸡 / 切果 / 陈多多 / 咖啡猎人

*具体情况以现场为准。

2024HOTELEX成都酒店餐饮展将举办一系列专业赛事，全国各地的顶尖咖啡师、潮饮师在此一较高下。在2024世界咖啡师大赛中国区总决赛中，选出的冠军将代表中国争夺世界冠军的宝座。

2024世界咖啡师大赛中国区总决赛

地点：H4号馆

世界咖啡师大赛中国区选拔赛（CBC）于2003年，由上海博华国际展览有限公司经World Coffee Events（简称"WCE"）授权引入中国主办，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。

参赛者需要在15分钟内向评委展示四杯浓缩咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯创意咖啡饮品，介绍自己的"咖啡理念"，大赛邀请了业界知名的专业评委进行评审。

2024世界咖啡师大赛中国区赛事已经走过深圳、厦门、上海、宜兴、台州、贵阳、武汉、南京、长沙等分赛区，吸引了超200名选手参赛。此次在成都的总决赛将角逐最终的冠军归属，以及作为中国区的唯一代表，获得参加世界咖啡师大赛的资格。

2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区

地点：H4号馆

世界咖啡烘焙大赛（World Coffee Roasting Championship, 简称WCRC）是咖啡烘焙高手过招的比赛，烘焙师需要充分利用其自身的经验与学识设定并执行一次完美的烘焙。烘焙成品将以盲测的方式，由专业评委进行杯测，并确定最终得分。

在经过广州、上海、西安、河北邯郸后，2024赛季的烘焙赛事将继续在成都碰撞出火花。

2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛成都分赛区

地点：H4号馆

世界咖啡拉花艺术大赛(WLAC)是由世界咖啡与活动先驱(World Coffee Events)基于推广精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是世界第二大咖啡赛事，也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。2013年，上海博华国际展览有限公司经授权将这项国际赛事引入国内，为国内咖啡拉花艺术大师们搭建了一个又一个展现精湛技艺的舞台。

2024赛季，拉花大赛中国区已经走过：昆山-青田-南宁-新疆-深圳-上海6大站点，共选拔了86位选手参与到各分区赛中，最终有30位选手脱颖而出，晋级中国区总决赛。世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛(CLAC)的冠军将代表中国，赴海外角逐“世界冠军”的荣誉。

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-成都分赛区

地点：H3号馆

2014年起，由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”，经历过了11届的累积，沉淀了无数的故事和闪耀时刻，促进了潮饮赛道的人才培养、带动潮饮赛道的产品创新、推动国内潮饮赛道的发展进步。

2023-2024第十一届潮饮大赛走过了深圳、上海、武汉、长沙、成都、北京六座城市，见证了100+款创意潮流饮品的诞生，在3月27-30日上海展上经过4天精彩激烈的角逐决出了全国总冠军。此次成都展，将作为第十二届潮饮大赛第一场分区赛继续开启全新的赛程。

*具体情况以现场为准。