四川深厚的餐饮产业基础和丰富活跃的饮食文化底蕴，形成了成熟的餐饮业发展环境，并享有“天府之国”“美食天堂”等金字招牌。成渝双城经济圈融合发展，调味品产业、食品产业园、产业链不断完善，成都作为西南市场的重镇，辐射人口达2亿人。近2年更多供应链企业、餐饮企业设厂开店，将其作为拓展西南市场的前哨站。成都聚焦国际美食之都，将实施领军企业培育、美食地标塑造、美食品牌提升、美食产业创新、美食文化传播、美食产业绿色低碳发展＂六大工程”，将吸引更多外地优秀餐饮企业选择在成都开店布局。成都已成为名副其实的餐饮未来新增量第一大市场。

海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会与Hotelex成都酒店餐饮博览会，全面整合一二三线中高端资源和三四线下沉资源，立足成都，持续赋能参展企业渠道下沉，拓展联动一二线下沉三四线城市，联动餐饮连锁、食材供应链贸易流通配送、团餐、商超、食材生产性企业等区域核心采购资源，以区域全品类、全渠道供应链大展，搭建上下游产业链高效对接窗口，助力供应链升级、效率提升。

本届展会主题涵盖预制菜、火锅、渔业、烘焙、酒水饮品、餐饮设备、食品加工与包装设备、供应链服务等多个维度，展品涵盖水产、肉禽、火锅食材、调味品、米面粮油、冷冻食品、咖啡茶饮、餐饮厨房设备、火锅设备用品、餐饮外卖包装用品、冷链仓储配送、预制菜加工包装机械、中央厨房、菜系供应链、乡村振兴等多个类别全品类展出。

10大展区、15大品类，纵深产业链融合

火锅食材及用品、调味品及米面粮油、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、速冻米面、酒水饮品、餐饮加盟及新零售、餐饮设备、食品加工与包装设备、供应链服务10大主题展区15大品类 纵深产业链融合

火锅食材及用品：肉类、海鲜类、蔬菜类、鱼糜及肉糜类、豆制品类、血制品类、菌菇类、蛋制品类、主食食材、小吃类、粉类、特色食材涮品类

调味品及米面粮油：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂、米面粮油

水产及水产预制菜：冷冻／速冻水产、水产调理食材及深加工制品

肉禽及肉禽预制菜：冷冻／速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材

预制菜：各类特色中西餐半成品、凉菜类、水产／肉禽预制菜、罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、微波菜肴、料理包、调理即食食品等

速冻米面：饼类、油条、包子等早餐类；水饺、汤圆、馄饨等主食类；粉面及粉面预制品等快餐类；小吃糕点类

酒水饮品：鲜榨饮品、固体饮品、浓浆饮品、酒水

果蔬制品：冷冻／速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材

餐饮设备：节能炉灶、烹饪设备、消毒清洗设备、不锈钢调理设备、环保通风设备、综合制冷设设备

食品加工与包装设备：预制菜食材加工设备、预制菜食材包装设备、调味品加工

设备、食品检测设备、清洗设备等

火锅设备及用品：电磁炉、无烟火锅设备、餐具、餐盒、火锅家具、火锅配套等服务餐饮

食材包装材料：预制菜包装、外卖包装及用品、环保餐盒、可降解包装、保温箱、保温隔热材料、生鲜包装盒、托盘、果蔬包装箱／袋、冷藏包装／阻隔包装、保鲜材料、保鲜膜等

餐饮加盟及新零售：新零售产品与技术和设备等

供应链服务：冷链物流及信息化服务商、设备商、供应链园区、预制菜产业园

核心目标买家

餐饮企业：大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、小吃快餐、团餐、连锁火锅品牌精美餐饮品牌企业

渠道商：餐饮供应链领域的批发商、经销商、贸易商零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商、供应链平台公司等

工厂客户渠道：复合调味品、农业龙头、食品加工、预制菜生产等上游生产制造加工型企业及中央厨房

团餐渠道：学校医院、机关事业单位、月子中心、社区、工厂、商业综合体

大型连锁商超：文旅农产品专卖门市商场便利店等

电商：生鲜电商、社区团购、大型购物中心、连锁商超

团体组织：国内餐饮、火锅、饭店烹饪以及相关采购供应行业协会/商会/联盟