1、政府站台，权威赋能

浙江相关部门联合指导，杭州市市场监督管理局全程食品安全监管，为良之隆·2025中国浙菜食材电商节暨厨师节提供政策背书。依托“十四五”冷链物流规划与“数字食安”城市建设，打造安全、高效的餐饮供应链生态标杆。

2、精准观众，全链覆盖

展会将联合浙江省餐饮行业协会，定向邀约餐饮终端、连锁品牌决策者、杭帮菜非遗传承人及厨师团队亲临现场。而且专业观众邀约将覆盖浙江、江苏、安徽、上海、山东等地，以及浙江省省各地市县的全面覆盖，宣传推广也会借助连锁餐饮品牌餐饮，食材经销商，协会组织、媒体等组织机构力量，共同放大宣传效能。

3、多场特色活动，打造多样化的供需合作场景

2025浙江厨师节，米其林星厨联袂浙菜大师，以食材为笔、烟火为墨，演绎“预制食材新味研发工坊”，再现杭帮雅韵。“爆点餐链”数字化链路营销发展大会，聚焦直播带货、电商孵化与展商需求，探索从流量引爆到长效增长的数字化解决方案。电商、直播选品大会，聚焦万亿生鲜零售赛道，携手盒马、美团、叮咚买菜等头部采购商，开启精准选品对接。

4、数字化采购，助力餐饮降本增效

本届展会聚合源头工厂、电商平台、冷链服务商与餐饮终端，构建"采供管销"全链路解决方案，高效促成食材供需对接合作，能降低餐饮业采购成本 15%+。