上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识
日前，上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。分级试点之前，上海疾控部门曾对市场上部分“现场制作的奶茶”进行营养分析，结果令人担忧，仅含糖量一项，93%以上标称“额外不加糖”的奶茶，可能被评为B级以上；将近一半“标称三分糖”的奶茶，可能被评为C级以上。（人民日报）
明治中国新冰淇淋工厂开始运营
4月7日，据外媒报道，明治宣布在中国明治糖果食品工业（上海）有限公司内的新冰淇淋生产基地开始运营，国内冰淇淋业务的产能增加了约一倍。（北京商报）
库迪回应创始人被强执
4月7日，据报道，库迪咖啡创始人陆正耀及其合作人李浣被北京市第四中级人民法院列为被执行人，执行标的高达18.9亿余元，该信息未披露此次强制执行的具体原因。陆正耀于2022年10月创立库迪咖啡，对于上述强制执行信息，库迪回应，此事对库迪咖啡没有影响。(界面新闻)
蒙牛在上海成立科技公司
4月7日，北京商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉，上海蒙牛优格科技有限公司成立，法定代表人为徐颖，注册资本1000万人民币，经营范围含农副产品销售、包装材料及制品销售、食品销售（仅销售预包装食品）等。该公司由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司全资控股。（公司公告）
新三板乳企沃野牧丰拟摘牌
4月7日，北京商报记者从资本市场电子化信息披露平台获悉，近日新三板挂牌企业宁夏沃野牧丰农牧股份有限公司拟申请终止挂牌，原因是“基于公司发展的需要，考虑目前的行业环境、公司业务开展情况及所处的发展阶段等内外部因素，为更好地提升公司决策和运营效率、降低信息披露成本，实现公司及股东利益最大化，经慎重考虑，公司拟申请公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌”。（北京商报）
涪陵榨菜：将加快三四线城市渠道拓展
4月7日，涪陵榨菜发布投资者关系活动记录表显示，公司在包装榨菜中的市占率约为30%，未来将加快开拓三四线城市渠道。针对2023年产品结构变化，涪陵榨菜称，为进一步适应量贩装产品占比上升趋势，促进市场销售，2023年将量贩装产品出厂价调整为和单袋装一致，量贩装产品成本较单袋装略高，因此对应降低了毛利。为夯实两元价格带产品市场，涪陵榨菜还在2023年推出了60克系列榨菜，该类产品毛利略低于70g主力榨菜产品。（新京报）
神农集团3月销售生猪超17万头
4月7日，神农集团发布2024年3月养殖业务主要经营数据，销售生猪17.08万头（其中商品猪16.32万头），实现生猪销售收入2.84亿元，其中向内部屠宰企业销售生猪3.33万头。2024年1月—3月，神农集团累计销售生猪49.69万头（其中商品猪47.97万头）,实现生猪销售收入8.09亿元，其中向内部屠宰企业销售生猪7.66万头。（公司公告）
美国在线营养健康平台获3500万美元融资
近日，美国在线营养健康平台Nourish宣布获得3500万美元A轮融资。Nourish主要通过与健康保险公司合作，向用户免费开放注册营养师问询服务，支持个性化营养护理服务，大部分常见疾病皆可在平台上完成问询、开方，并提供复诊服务。（精练GymSquare）
麦当劳与三星堆博物馆「神奇联动」
近日，麦当劳与四川广汉三星堆博物馆「神奇联动」，推出火辣的巴适得板风味邂逅「麦辣鸡腿堡」明星单品。同期，麦当劳以三星堆文明标志性的青铜人像为灵感，创作了广告片及抖音创意短片。（TOPBRAND）
星巴克联合迪士尼推出全新风味拿铁
4月2日，星巴克中国宣布联合迪士尼经典IP《爱丽丝梦游仙境》，推出了三杯色全新风味拿铁——迪士尼“爱丽丝”睡莲风味拿铁、迪士尼“妙妙猫”春见橘风味拿铁与迪士尼“疯帽子”芥末开心果拿铁。此外，星巴克中国也将同步推出《爱丽丝梦游仙境》的主题周边产品，包括合作款商品、野餐垫星礼包等。（FoodTalks食品资讯）
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