玛龙欧(MALONGO)，创始于1934年的咖啡豆焙炒工坊
历史
20世纪30年代，玛龙欧(MALONGO)的生意开始于尼斯区的一家不起眼的小型烘焙屋，至今它仍保留着传统咖啡的优良品质，在友好的氛围中散发着浓郁的气味。玛龙欧(MALONGO) 目前已成长为一个充满活力的典型的中小型企业，并因其优良的咖啡品质和对遵守道德承诺的坚强决心而受到专业人士和个人的认可。
高品质的咖啡
玛龙欧(MALONGO)从世界各地优质的种植园进口咖啡豆，这些种植园按照传统的种植方法种植咖啡豆。该品牌积极参与到整个生产过程中的每一处细节中，从种植园一直到消费者桌上的咖啡杯。
传统的烘焙方法
所有的玛龙欧(MALONGO)咖啡都是用可以做到的极好方法烘焙:<<采用传统的技术烘焙超过20分钟>>。得益于烘焙专家的指导，这种方法能使最棒的阿拉比卡咖啡散发出其真正的香味。然后将咖啡豆置于空气中冷却，滴定湿度不超过2%。
选择和品质
公平贸易
玛龙欧(MALONGO)是*家也是最早使用 Max-H*elaar公平贸易标签的法国公司。2017年，该品牌在公平贸易条件下购买了30种不同产地的绿色咖啡，合计4724吨，即占其进口总量的58.1%。玛龙欧(MALONGO)致力于宣传和改善公平贸易，并投资于新合作社的认证。
有机种植
超过一半的玛龙欧(MALONGO)咖啡和100%的玛龙欧(MALONGO)茶都持有有机<AB>认证，应用严格的规范来保证产品在生产过程中不使用化肥和杀虫剂等。玛龙欧(MALONGO)正在组织若干培训活动，以促进有机种植，并领导农业研究项目，以提高生产力，同时减少农业对环境的影响。
可持续发展、创新
可再生能源、废物分类和再利用、生态设计、生态责任的包装、天然纸豆荚、咖啡机回收、人员和供应商意识：玛龙欧(MALONGO)为可持续性发展制定了严格的指导方针。新的EK'OH意式浓缩咖啡机是在法国制造和组装的，具有低能耗的特点，可回收利用，并且可以无限修复。
