湖南渔不可挡永发食品有限公司是一家餐饮品牌酸菜鱼（鱼片、四川老坛酸菜、川味调料酱）配套材料集产品开发、生产、直营、专业技术培训、连锁，同时具有丰富管理经验和超前卫餐饮理念与一身的企业，公司拥有一支高水准、高素质、充满朝气与活力的团队，公司创建最初就提出了食品与餐饮整合经营的必要性及生存之本，主打川渝本土川味地方菜肴特色优势，利用传统工艺和现代技术相结合来打造“绿色、健康、美味、营养”餐饮美食品牌企业！