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产品详情:
【产品名称】生姜油 【基本信息】 色 状:棕红色澄明油状液体。 香 气:生姜油具有浓郁的姜片烘烤后特有的甜香气味。 香 味:生姜特征的辣味。 工艺特点:以生姜精油为原料,配以食用植物油,其它天然香料精油,经加热反应充分混合、过滤而成。 产品特性: (1)天然纯正,风味完整。具有与生姜完全相同的香气和风味,且浓度更高,方便使用。 (2)香气稳定,留香时间长; (3)色泽正,无溶残和化学添加剂,安全健康; 产品应用:广泛应用于方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等 当 量 值:每千克本品的风味相当于干姜原粉12千克 用法用量:根据食品工艺特点适量添加。 参考用量:方便面、火腿肠0.1—0.2%;调味品、速冻食品0.05—0.1%。软食品0.01%-0.1%;牙膏、香皂、洗手液、洗发水等0.001%-0.01%;SPA、香薰香疗1%-10%;熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01--0.05%。 【包装储存】25KG 或180kg/桶,密封贮存于避光、阴凉、干燥处。
 
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