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左旋肉碱食品级 左旋肉碱食用 合肥盛润

195 193 190
1-100公斤100-1000公斤≥1000公斤
合肥盛润生物制品有限公司
6
主营:瓜尔胶;木糖醇;果胶 ;硬脂酰乳酸钠;山梨酸钾;山梨糖醇;甘露醇;肉桂酸;肉桂酸钾;复配防腐剂;筋力源系列;
产品属性
是否进口
型号 食品级
有效物质含量 99%
包装规格 1*25
主要营养成分 左旋肉碱
外观 白色结晶或结晶性粉末
含量 99%
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
CAS 541-15-1
产品详情

中文名称:左旋肉碱

英文名称:L-Carnitine

英文别名:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

CAS号:541-15-1

分子式:C7H15NO3

分子量:161.20

纯度:>98.0%


【产品性状】

L-肉碱为白色吸水粉末,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于和乙酸盐。在 利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行氧化。


【产品吸湿性】

L-肉碱吸湿性极强,暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,在或乙酸乙酯中几乎不溶。L-肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱的系数为0.68)。作为商品有酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。


【产品限量】

L-肉碱咀嚼片、饮液、胶囊,250~600mg/片、支、丸;乳粉,300~400g/kg;果汁(味)型饮料、乳饮料,600~3000/kg


【产品用途】L-肉碱营养增补剂,用于强化以大豆为基础的 配方食品中。


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