¥30 |
≥1公斤 |
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货号 | 见外包装 |
生产许可证编号 | SC20335021204575 |
是否进口 | 否 |
型号 | 其他 |
类型 | 食品乳化剂 |
包装规格 | 25公斤/件 |
用途、使用范围 | 纯蛋糕改良 |
CAS | 无 |
产品信息
产品名称:复配乳化改良剂(海绵蛋糕改良剂 型号DG203)
主要成分:单、双甘油脂肪酸酯、蔗糖酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶
产品规格:1kg/袋*25袋
保质期:12个月
应用范围:本品适用于海绵蛋糕等
储存条件:储存于阴凉干燥通风处
执行标准:GB26687,XMWKDF002S-2020
生产许可证号:SC20335021204575
产品特性
1. 改善产品的保湿性能,抑制蛋糕老化,制作的蛋糕柔软富有弹性;
2. 优异的乳化特性,极大地改善蛋糕内部组织结构,蛋糕外形饱满,内部组织细密均匀,颜色一致;
3. 蓬松度好,蛋糕容易打发;延长产品的货架期,保持产品品质新鲜如初。
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