¥5400 | ¥5300 | ¥5100 |
1-10吨 | 10-30吨 | ≥30吨 |
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是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 |
含量 | 99% |
执行标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 袋装 |
主要用途 | 食品添加 |
CAS | 77-92-9 |
保质期 | 12个月 |
柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C?H?O?,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。
柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量的有机酸,柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一,主要用于食品工业,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等
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