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| ￥156 | ￥154 | ￥152 |
| 1-100公斤 | 100-1000公斤 | ≥1000公斤 |
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| 是否进口 | 否 |
| 生产许可证编号 | 食品级 |
| 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99％ |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 类型 | 其他 |
| 成分 | 乳酸链球菌素 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 执行标准 | 国标 |
| 主要用途 | 防腐剂 |
| CAS | 1414-45-5 |
乳酸链球菌素是一种浅棕色固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同pH值下溶解度不同。乳酸链球菌素在碱性条件下，几乎不溶解。
乳酸链球菌素（Nisin）又称乳链菌肽或尼生素，是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖，特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果，可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多肽，进入人体后易被植物蛋白酶分解，因此是一种安全的天然食品防腐剂。
肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类
动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等
洗面乳，美容霜，化妆水
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6年
实