L-抗坏血酸厂家（L-抗坏血酸生产厂家）

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L-抗坏血酸的相关信息如下：

CAS号：50-81-7

分子式：C6H8O6

分子量：176.12

简介：
L-抗坏血酸，即维生素C，是一种水溶性维生素。它在生物体内扮演着重要的角色，是维持生命活动所的微量营养素之一。L-抗坏血酸参与机体的多种代谢过程，具有抗氧化、保护细胞免受损害的作用。

性状：

• 外观：通常为白色或微黄色结晶或结晶性粉末。

• 溶解性：易溶于水，每克溶于约5毫升水中。

• 物理性质：熔点约为190℃，无臭，味酸。

• 稳定性：在空气存在下于溶液中迅速变质，但在干燥状态下相对稳定。

用途：

1. 食品添加剂：

• 用途：作为营养增补剂、抗氧化剂、护色剂使用。

• 用法用量：L-抗坏血酸在食品工业中的用量会根据食品种类和加工过程的需求进行调整。例如，在果汁及碳酸饮料中，为了防止氧化变质，理论上每3.3mg抗坏血酸与1mL空气反应，因此添加量需根据容器中空气含量而定。

2. 工业/化工：

• 用途：作为分析试剂，如还原剂、掩蔽剂等。此外，其稳定性和溶解性使其成为化工合成中的有用原料。

• 用法用量：在工业和化工领域，L-抗坏血酸的具体用法和用量会根据不同的工业应用和生产过程的需求而定。

3. 纺织行业：

• 用途：作为某些特定的染色或后处理过程中的辅助剂，但直接应用较少提及。

• 用法用量：在纺织行业中作为辅助剂的具体用量可能因不同的处理过程而有所差异。

请注意，以上信息仅供参考，具体的用法用量应根据实际情况和相关法规来确定。同时，在使用L-抗坏血酸时，应注意其稳定性和保存条件，以确保其有效性和安全性。