应用范围
本试剂盒基于荧光定量分析技术，用于检测固体或液体类食品等样品中有无特定的核桃成份。具有高效、快速、准确的特点，可进行批量样本快速检测，与国家检测标准、欧盟标准相一致。
检测原理
本试剂盒使用一对核桃基因的保守区域特异性引物，配以FQ-Buffer、 耐热DNA聚合酶(Taq酶)、四种核苷酸单体(dNTPs)等成分，通过聚合酶链反应 (PCR)—荧光法进行体外扩增，从而达到快速检测之目的。
