¥160.00 | ¥150.00 | ¥145 |
1-25千克 | 25-200千克 | ≥200千克 |
品种 | 食用香料 |
是否进口 | 否 |
香型 | 其他 |
类型 | 粉末香精 |
外观 | 白色粉末 |
含量 | 99% |
CAS | 68917-18-0 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 1kg/桶 5kg/桶 |
香兰素的分子式是C8H8O3,CAS号为121-33-5.又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子 中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷 饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料。香兰素天然存在于存在于烟叶、芦笋、咖啡和香荚兰中。具有甜香带粉气的豆香,微辛但较干,香荚兰香气及浓郁的奶香,留香持久,是重要的食品香料之一,起增香和定香作用,它是全球产量*的合成香料。为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料,是当今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。3、GB27602011规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%—30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%—0.4%,冷饮0.01%—0.3%,糖果0.2%—0.8%,尤其是含乳制品。
产品规格:1kg/袋 1kg/桶 25kg/桶
保质期: 2年
使用方法及用量:直接添加到产品里。请遵照食品添加剂2760标准使用。
贮存方法:本品存放于阴凉、干燥、通风处。禁止与有毒有害及有腐蚀性物品混放。
产品实用范围:烘焙、甜点、饮料等
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