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食品级可可粉供应可可粉生产

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1-753公斤≥753公斤
江苏采薇生物科技有限公司
8
主营:维生素C;魔芋胶;瓜尔胶;柠檬酸;半胱氨酸;半胱胺酸盐;核黄素;焦亚硫酸钠;亚硫酸氢钠; L-精氨酸;
产品属性
型号 食品级
有效物质含量 99%
包装规格 25kg/1,可提供客户需求包装
外观 粉末至结晶
品牌 可可粉生产厂家
含量 99%
保质期 3年
主要用途 营养强化剂
CAS 销售热线;13338976321
产品详情

可可粉厂家可可粉生产厂家可可粉食品级可可粉价格哪里有卖的可可粉品牌可可粉供应可可粉报价可可粉厂家直销可可粉

                         可可粉

 

可可粉是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

 可可粉知识介绍:天然可可粉中生物碱具有*、*,*,减少抗生素不能解决的营养性*。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正,粉质细腻,无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉营养分析:科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效*等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
可可粉补充信息:可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现,巧克力中富含的可可粉可以减少*对动脉的影响。但是他们研究的是低脂的可可粉提取物,而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。
可可粉制作过程中必须要经过炒制、脱脂等步骤,天然可可粉中含有微量的可可脂,可可脂有很好的*,不容易融水。
可可脂是可可豆中的天然脂肪,它不会升高*。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量,但不会象其它饱和脂肪那样升高*。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一,它可以降低血液中的胆固醇。
摄入大量可可粉会降低死亡风险
荷兰研究人员27日公布的一份研究报告显示,老年男性中那些大量摄入可可粉的人与从不吃含可可粉食物的人相比,前者因病死亡的概率要低许多。
此项研究历时15年,调查对象是居住于荷兰祖特芬市的470名年龄在65岁到84岁之间的老年男性。其中,有三分之一的人一点儿可可粉都不吃,另三分之一的人平均每天摄入可可粉4.2克。从1985年到2000年的时间段内,共有314名受调查者死亡。与从不吃可可粉的人相比,那些*吃含可可粉食品的人死于各种*的可能性只相当于前者的一半。
报告的作者布赖恩·布伊耶斯来自荷兰比尔托芬市的国家公共卫生与环境研究院。布伊耶斯认为,要想在更为广泛的人群中得出有关可可粉健康效的结论,则还需要进行更多的研究。他说,“只有在进行了更大规模的研究后,我们才能够明确表示可可粉能够拯救你的生命”。美国纽约莱诺克斯山岭医院的*专家尼卡·哥德伯格说,";这一研究的结论并不适用于广大公众,因为其所涉及的研究对象仅包括65岁以上的男性”。这份研究报告已经被刊登在《*医学文献》杂志上。
可可粉往往存在于那些富含脂肪和糖的*量食物中。布伊耶斯的报告认为,可可粉中的抗氧化剂以及黄烷醇可以提升*内壁各种细胞的机能,同时还能够减轻由胆固醇及其它化合物导致的罹患*、*和肺病的风险。黄烷醇是一种有益于人体健康的黄酮类化合物,广泛存在于多种蔬菜、绿茶和红葡萄酒中。

 可可碱是白色单斜形针状结晶性粉末或褐色粉未。可可碱微溶于水、中度溶于胺,实际上不溶于苯、醚、四氯化碳和氯仿。

可可粉(cocoa powder) 是制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉,一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂,并不合用,做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕,,由于可可粉是为酸性,大量使用时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性,同时也使朱古力蛋糕的颜色加深

 

可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品,从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼,将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。公司可提供各种规格的可可粉,颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。天然可可粉中生物碱具有*、*,*,减少抗生素不能解决的营养性*。

 

可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正,粉质细腻,无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

 

 1、天然可可粉中生物碱具有*、*,*,减少抗生素不能解决的营养性*。
  2、可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正,粉质细腻,无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
  3、可可粉营养分析:可可粉中的化学成份可以有效*等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
  4、可可粉是巧克力的魅力所在。巧克力中富含的可可粉可以减少*对动脉的影响。
  5、可可粉制作过程中必须要经过炒制、脱脂等步骤,天然可可粉中含有微量的可可脂,可可脂有很好的*,不容易融水。
  6、可可脂是可可豆中的天然脂肪,它不会升高*。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量,但不会象其它饱和脂肪那样升高*。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一,它可以降低血液中的胆固醇。

 搭配饮用

1、【可可蜂蜜】:加蜂蜜一起冲泡,味道更加。可代替早晚餐;

2、【可可豆浆/牛奶】:将可可粉加入豆浆/牛奶中饮用,能*,加强脂肪燃烧。另豆浆/牛奶本身带有少许甜味,可令味道更美。可可豆浆/牛奶可替代早餐,无须再进食其他食物;晚餐只喝一杯可可豆浆/牛奶,再搭配一个水分多、糖分少的水果;

3、【可可龟苓膏】:在龟苓膏中加入可可粉一勺,切块后即食。早中晚餐前各一盒,连续2-3周,效果逐渐明显。有*、排除*长期堆积的毒素、轻松瘦腰腹的功效。可可龟苓膏可替代早餐;上午十点和下午四点食用效果也不错。

4、【可可莲心】:将10克莲心加入沸水冲泡,10分钟后加入可可粉一勺,搅拌均匀即可饮用。 早中晚餐前一杯,连续食用3周以上。莲心清火,可可利水,特别适用于顽固性、燥热型*体质。

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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