四川腊肉真空滚揉机 新型节能滚揉机

    我公司一直专注于食品机械的研发和生产线，近期根据一款特色美食腊肉的生产工艺要求制作了该款四川腊肉真空滚揉机 新型节能滚揉机采用真空式滚揉机可以保护产品的安全卫生。

四川腊肉真空滚揉机 新型节能滚揉机的介绍与优势：

设备简介：

    该款滚揉机可以容纳80公斤左右的肉制品和20公斤左右的盐水和调料，是专为小型肉制品加工厂和学校，食品实验室学校食堂以及餐饮行业，且圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

设备优势：

1、设备后面采用螺栓与传动轴连接，便于维修。

2、大口径粉料填料口，可方便地添加相关辅料等添加剂。

3、滚筒采用偏心夹紧，安装拆卸方便。

4、可配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。

5、电脑控制：工作时间，暂停时间，总工作时间，正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环间歇等模式。

6、运行平稳特设计齿川传动，在配有变频调速让启动更加平稳。

设备作用：

    利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。

售后服务：

    本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。

    四川腊肉真空滚揉机 新型节能滚揉机可自行调节滚揉时间，方便各种肉类的滚揉与腌制且采用真空式滚揉可保证产品的品质与口感。