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芝麻球改良剂

68
≥1公斤
河北裕隆祥生物科技有限公司
7
主营:营养强化剂;增稠剂;甜味剂;酸度调节剂;食用色素;酶制剂;抗氧化剂;防腐剂;乳化剂;抗结剂;
产品属性
型号 食品级
有效物质含量 99%
包装规格 1*25
含量 99%
主要用途 改良剂
CAS
产品详情


▲使用方法:将本品直接加入米粉中拌匀和面即可。
▲添 加 量:1%
参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。

先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。
1:用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团。

2:糯米团(也可以静放下醒发30分钟)分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。

3:起锅开小火热油,不需要太热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(油温为120-度)

4:当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,这是为了让芝麻球受热更均匀。

5:芝麻球慢慢变圆,并且膨胀得越来越大。芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。(这时候芝麻球为刚下锅的时候的三杯大左右)

6:炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。

维生素A

维生素A

维生素B1

盐酸硫胺

维生素B2

核黄素

维生素B3

烟酰胺

维生素B3

 

维生素B5

D-泛酸钙

维生素C


维生素B6

维生素B12

1%

维生素B12

99%

维生素C

维生素K1

维生素E

天然维生素E

1000IU

天然VE

混合生育酚

维生素E

生物素1%

VC

 

左旋肉碱

左旋肉碱酒石酸盐

维生素K2

 

维生素D3

氯化胆碱









褪黑素

乳清蛋白粉

辅酶Q10

虾青素

α-硫辛酸

大豆卵磷脂

硫酸软骨素

氨基葡萄糖盐酸盐

胶原蛋白
  法国

胶原蛋白
   

蛋黄粉

氨基丁酸

GABA

富硒酵母

大豆分离蛋白

壳寡糖

壳聚糖

茶多酚

叶黄素

富铬酵母

酪蛋白磷酸肽

DHA

DHA

胡萝卜素

蛋清粉

富锌酵母

白蛋白多肽

乳铁蛋白

大豆多糖

番茄红素

一水肌酸

甘氨酸

L-鸟氨酸盐酸盐

L-丙氨酸

L-蛋氨酸

L-脯氨酸

L-缬氨酸

L-精氨酸

L-半胱氨酸盐酸盐
  一水物

DL-丙氨酸

DL-蛋氨酸

L-谷氨酸

L-苏氨酸

L-亮氨酸

L-半胱氨酸盐酸盐
  无水物

L-胱氨酸

L-异亮氨酸

L-苯丙氨酸

L-丝氨酸

L-瓜氨酸

L-赖氨酸盐酸盐

L-酪氨酸

茶氨酸

L-天门冬氨酸

L-色氨酸

牛磺酸

复合氨基酸粉


L-组氨酸

支链氨基酸(BCAA)

β-丙氨酸

L-半胱氨酸

N-乙酰-半胱氨酸

N-乙酰-酪氨酸

L-谷氨酰胺

L-色氨酸


乳糖

D-木糖

三氯蔗糖

甜菊糖

海藻糖

低聚果糖

低聚木糖

山梨糖醇

一水葡萄糖


木糖醇

聚葡萄糖

阿斯巴甜

低聚异麦芽糖

安赛蜜

水苏糖

阿拉伯糖

异麦芽酮糖

D-核糖

甘露糖醇

赤藓糖醇


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