食品级尼泊金乙酯尼泊金乙酯

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尼泊金乙酯简介：

食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、烘焙食品馅料、酱制品、饮料、以及果蔬保鲜等领域。尼泊金酯类包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠盐以及复合尼泊金酯钠，根据物化特性的不同应用于食品、医药、有机合成以及其他行业的防腐。

　　 尼泊金酯亦称对羟基苯甲酸酯,由于它具有酚羟基结构,所以抗*能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主要是分子态起作用,且其分子内的羟基已经酯化,不再电离,所以它在pH3～8的范围内均有很好的抑菌效果。

 维生素类
维生素A粉 维生素A油

维生素B1 盐酸硫胺 维生素B2  核黄素 烟酰胺 维生素B3 烟 酸 维生素B5 D-泛酸钙

维生素C  维生素B6 维生素B12  维生素C钙  维生素K1  维生素E粉 天然维生素E油

左旋肉碱 左旋肉碱酒石酸盐 维生素K2    叶 酸 维生素D3粉 氯化胆碱
氨基酸类

甘氨酸 L-鸟氨酸盐酸盐 L-丙氨酸 L-蛋氨酸 L-脯氨酸 L-缬氨酸L-精氨酸

L-半胱氨酸盐酸盐DL-丙氨酸  DL-蛋氨酸  L-谷氨酸  L-苏氨酸L-亮氨酸

L-半胱氨酸盐酸盐L-胱氨酸  L-异亮氨酸  L-苯丙氨酸  L-丝氨酸  L-瓜氨酸 L-赖氨酸盐酸盐 L-酪氨酸 L-茶氨酸 L-天门冬氨酸 L-色氨酸

牛磺酸 复合氨基酸粉  L-组氨酸 支链氨基酸(BCAA) L-半胱氨酸 L-谷氨酰胺 L-色氨酸