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硝酸硫胺素/维生素B1硝酸盐食品级硝酸硫胺素

240 230
1-25公斤≥25公斤
江西华豫源生物科技有限公司
7
主营:黄原胶;亚硒酸钠;山梨酸钾;沙蒿籽胶;乳糖;异vc钠;柠檬酸;乳清粉;大豆分离蛋白;菊粉;胭脂红;植物炭黑;BPO;瓜尔豆胶;醋酸钠;木糖醇;阿斯巴甜;麦芽糊精;甘氨酸;
产品属性
型号 食品级
有效物质含量 99%
包装规格 25*1
主要营养成分 硝酸硫胺素(维生素B1硝酸盐)
外观 白色或类白色的粉末或结晶性粉末
含量 99%
保质期 两年
主要用途 维生素
CAS
产品详情

别名 硫胺素硝酸盐、维生素B1硝酸盐

编码 GB 16.000

性状 白色至微黄色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,熔点196~200℃(分解),不吸湿。稍溶于水(其溶解度比盐酸硫胺素小,1g约溶于35mL水中),难溶于乙醇和氯仿。在空气中稳定,在中性溶液中比酸性溶液(pH=4.0)中稳定,比盐酸硫胺素稳定。

用途:用作营养增补剂,由于比盐酸盐的水溶性小,而对碱较稳定,故用于食品强化时比盐酸盐稳定。可用于米、面、糕点、酱油等中;








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