¥75 | ¥72 |
1-25公斤 | ≥25公斤 |
品种 | 食用香料 |
香型 | 其他 |
类型 | 粉末香精 |
外观 | 见包装 |
含量 | 99% |
CAS | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 1*25 |
小米香精介绍
食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少
香精食用方法注意事项:
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
保质期:2年