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TBHQ特丁基对苯二酚食品油脂抗氧化剂防腐剂

105 104
1-25公斤≥25公斤
湖南聚硕生物科技有限公司
7
主营:单月桂酸单甘油酯;亚硒酸钠;甘露醇;乳糖;
产品属性
是否进口
型号 食品级
含量 99%
有效物质含量 99%
包装规格 1*25
执行标准 国标
主要用途 抗氧化剂
CAS 1948-33-0
产品详情

产品名称:特丁基对苯二酚(TBHQ)

产品介绍:特丁基对苯二酚是一种抗氧化剂。白色粉状结晶,有特殊气味,易溶于乙醇和乙醚,可溶于油脂而实际不溶于水。

产品性状:白色结晶性粉末

使用方法:按生产需求正确添加


应用效果:特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂,适用于植物油、猪油等,具有良好的抗氧化作用,可增强油质在保质期内的稳定性。


参考用量:参照GB2760正 常添加,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等,最大使用量为0. 2g/kg,-般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。


适用范围: TBHQ适用于动植物脂肪和畜脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。它具有高效、抑菌、经济等特点,广泛应用于油脂、食品、医药和饲料,是新一代的油脂抗氧化剂。中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(0.4. 007)规定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等。


保存方法:置于阴凉、干燥、通风的仓库内,防止日光直射,远离热源,不得与有毒、有害、有异味及其他有污染可能物质混存。

执行标准: GB 26403-2011

保质期: 18个月 


注意事项: 

①. TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;

②,TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG) 混合使用;

③.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;

④.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。


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