¥43 | ¥41 |
1-100公斤 | ≥100公斤 |
型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 1*25 |
主要营养成分 | 肌醇 |
外观 | 见包装 |
含量 | 99% |
保质期 | 720 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 有 |
肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。
白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。
食品工业领域
在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇,将会出现生长停滞和*等现象,许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。
肌醇还是肠内某些微生物的生长因子,在其它*时,它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。
饲料工业领域