¥40 | ¥35 |
1-500公斤 | ≥500公斤 |
是否进口 | 否 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
主要用途 | 增稠剂 |
包装规格 | 1*25 |
执行标准 | GB |
单价 | 35 |
三仙胶的作用
三仙胶
概述:是一種高分子量多糖,是採用黃單胞菌屬(XANTHOMONAS)微生物對糖的發酵作用而取得的。它在任何溫度下都能分散於水中並形成黏稠的溶體溶液,其黏度可在很大的溫度、及鹽度範圍內保持不變。在食品工業可用作增稠劑及穩定劑。其特點是口感佳、安定性高。
性状:白色至淡黄色粉末.
主要作用:增稠剂,乳化剂