¥350 | ¥320 |
1-25公斤 | ≥25公斤 |
是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25*1 |
主要营养成分 | 维生素 |
外观 | 白色 |
含量 | 99% |
保质期 | 两年 |
主要用途 | 维生素 |
CAS | 有 |
中文名称:维生素B2
英文名称:vitamin B2
其他名称:核黄素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子结构式:C17H20N4O6;
对分子质量:376.36
淡黄色粉末;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定。
营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料,食盐,固体饮料,配制酒,固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,方便面粉包