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滚揉型火腿专用凝胶保水剂

面议
青岛明月海藻集团有限公司
主营:肉类粘合剂;海藻凉粉配料;大米配料;食品配料;海藻酸纤维;海藻面膜;海藻酸钠
产品详情
使用方法:
、将该产品与淀粉混匀,在灌装前加入肉馅中,分散均匀。
、包装:从加入该产品到的包装完毕,*控制在1小时内完成。
、受肉制品生产配方的差异,粘合剂的用量也会有所变化。在终产品中的含量以3-8‰为宜。
用途:
主要适用于午餐肉、火腿肠等肉制品。
注意事项:
受肉制品配方及生产工艺的影响,使用方法、效果及凝胶时间不尽相同,允许的操作时间也存在较大差异。

产品包装:
内用聚乙烯塑料袋,外用复合袋。
产品净重:
单层内袋加复合袋包装,25公斤/袋。
产品贮存:
本品应存放与洁净、干燥、通风的环境中,密封保存;不得与有毒有害物质混放。

 
建议您在使用前,先进行小样验证,如有问题,我们愿与您一道,寻找理想的解决方案!
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