你还记得和北京人久别了15年的北冰洋汽水吗？“北冰洋汽水”在其辉煌过后走出了人们的视线，停留在80后童年里。关于“北冰洋汽水”的记忆，你还记得多少？

“北冰洋汽水”的历史

北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰厂。1949年收归国有，改名为北京新建制冰厂。1950年改名为北京市食品厂，并正式注册“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。1985年，改制成立北京市北冰洋食品公司，之后进入历史辉煌时期。1994年，伴随着招商引资大潮，北冰洋食品公司同外商合作，分别成立了4家合资公司，“北冰洋”汽水被分配给其中之一的百事-北冰洋饮料有限公司生产。遗憾的是，包括百事-北冰洋在内的3家公司没多久就全部关门大吉，只有北京百事可乐饮料有限公司还在继续生产着“北冰洋”牌子的桶装纯净水。

“北冰洋汽水”忘不了的老牌子

五六十年代，当时国内的经济刚刚开始复苏，大家的生活质量都在逐步地提高，很多人已经不再仅仅满足于简单的温饱了。但是同时，消费市场还处于起步阶段，商品供应的缺失实际上并不能满足老百姓的生活需要。北冰洋食品公司的一系列产品恰好满足了北京市民对于冷饮方面的新的要求，特别是“北冰洋”汽水，一上市就受到了北京市民的喜爱。一毛钱的汽水，对于一个月收入可能只有二十几元的家庭来说，也算是不大不小的“奢侈品”了。但是每到夏日，一瓶冰镇的北冰洋汽水，不但对于孩子具有强大的吸引力，就是对成年人也是一种挡不住的诱惑。

回顾北冰洋的历史，很多老北京人都还记得，上世纪七十年代，北冰洋汽水的主打产品被分为“红、黄、黑”三色系。其中，红色的杨梅口味汽水早已淡出主流饮料市场；“黄”的橙子、橘子口味汽水在去年11月重现北京市场；而黑色的酸梅汤，在原配料表的基础上，如今又通过加汽等技术手段改良口感，继枇杷汽水之后，也将在年内与消费者见面。

目前，北冰洋汽水市场价为248毫升玻璃瓶装2.5元，330毫升易拉罐装4.5元。“北冰洋汽水才进了超市，易拉罐装价格为什么会比玻璃瓶装高出那么多？”北冰洋今夏在超市上架后，很多消费者都对价格提出质疑。

“易拉罐装汽水使用铝罐包装，原料也是精心筛选的，口感更好，果汁含量也更高。另外，易拉罐装的汽水流通费用比较高，因此成本也相应提高了。”邢慧明解释，从品牌战略上来说，玻璃瓶的北冰洋只是进入市场的敲门砖，北冰洋未来计划发展多种包装、多种档次的产品。