含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。能，同时，对、、等也有一定；。地耳性寒而滑，具有的功效，内服外用，可辅助、及肿毒；补充营养，地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
