产品简介：
竹荪蛋是类似孵化竹荪的卵形体，竹荪在未开放之前就一直在竹荪蛋中慢慢成长着，跟孵化雏鸟一样。竹荪蛋就由竹胎盘、竹胎儿、等组成。口感嫩滑，脆爽。营养比较全面而丰富。干品竹荪蛋在泡涨以后，比新鲜少了那层粘液，更便于应用菜品。曾经在国际食用菌烹饪大赛中获得三金一银的殊荣。
冻品竹荪蛋将干品清洗挑选之后，放在特制托盘上防止运输过程中损坏。
冻品竹荪蛋适用于酒店、餐馆以及冻品市场等。
