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大豆拉丝蛋白 招商
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产品说明
净重
25k
原料与配料
大豆,水
保质期
365
售卖方式
包装
大豆拉丝蛋白片是大豆蛋白质经特殊工艺生产加工,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白。可取代高脂肪、量的肉类食品,又称“仿真肉”。大豆拉丝蛋白一般状态为干燥的淡黄色固形物(水分含量约10%,水分活度Aw约0、43),如果把它放到水里泡几分钟,就会蓬松起来,很像半熟的普通瘦肉。
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临沂鲁素生物制品有限公司
山东 临沂
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