| 型号 | 食品级 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 产品规格 | 25*1 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 含量 | 99 |
| 色素含量 | 99 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | -- |
厂家直供 色素 紫草红
英文名称:Grinwell Pigment
含量：UV 85色价
异名：紫根色素；紫草根；紫草红色素；Lithospemum Root Color;
成分：主要成分为紫草宁（shikonin）及其衍生物，其中以乙酰紫草素含量*，还有β，β-二甲基丙烯紫草素、β-羟基异酰紫草素，异酰紫草素等。
来源：以紫草科植物（Lithospermum euchroma Johnstan,又称软紫草）的根为原料，用现代的生物技术提取而成的色素。
用途：用于果汁（味）饮料类，冰棍、雪糕、果酒、油脂类、干酪、香料、辣味肉禽类罐头等的着色，为紫色至红色着色剂，还可用于化妆品，医药包膜、胶囊、洗涤剂的着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。产品包装：2.5公斤/袋。
