功率 | 12 |
电压 | 380 |
转速 | 2880 |
豆干风干炉栀自动烟熏炉烟熏三文鱼
腊肠烟熏炉采用气控先导阀控制蒸汽流量,烟熏三文鱼蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确、稳定、运行可靠。箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。烟熏三文鱼设备采用优质密封条,密封好,无漏汽、漏烟。带逃生装置,小型烟熏炉能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
1、我厂生产不锈钢烟熏炉,只需一人操作,1烟熏三文鱼0分钟左右140型一次可熏豆干100斤左右(根据豆腐干的含水量具体的确定),250型一次可熏豆干300斤,锯末约2斤,用电约4度,豆腐干不翻面不起泡,颜色纯金黄,木香味浓,失水与人工一致。操作简单,只需插上电源,打开4个开关即可工作(详细见操作说明)。
2、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)
3、封闭式操作不污染环境,不伤害操作人员豆干风干炉,制烟原料用料少。全自动烟熏炉烟
4、占地面积小,高1.9米,宽1.7米,深1.5米。
5、豆制品、肉类制品两用。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,全自动烟熏炉烟灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、豆干风干炉烟雾发生器等部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使其着色并带有芳香味。豆干风干炉